Hola queridos amigos amantes de la cocina; buena y sencilla. El día de hoy por falta de tiempo decidí prepararle a mis hijos para el almuerzo una deliciosa tortilla con papas. Espero se animen ha hacerla.
Ingredientes:
- 5 huevos.
- Cebolla.
- Ají dulce.
- Cebollín.
- Cilantro.
- 1 papa.
- Sal al gusto.
Preparación:
- Cortamos los aliños en cuadros y colocamos en una taza.
- Previamente cortamos las papas en rodajas muy finas y colocamos a hervir un poco para ablandar.
- Agregamos los 5 huevos.
- Sazonamos con sal al gusto.
- Previamente calentamos un sartén con aceite. Colocamos nuestra mezcla y tapamos a fuego lento.
- Cuando ya este listo de voltear y lista nuestra tortilla.
Rico. Mañana mismo la preparo.
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Espero te quede muy rica. Es súper sencilla de hacer. Saludos.
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