para preparar una deliciosa tarta de queso no necesitas una larga lista de ingredientes, sólo debes tener a mano chocolate, queso y huevos para disfrutar del más delicioso postre en cuestión de minutos. ¡Tienes que probarla!
¿Qué necesitas?
120 gr de queso de untar tipo Philadelphia.
120 gr de chocolate blanco.
3 huevos. mas nadaaaaa
🙂Cómo se prepara la tarta de queso?
Casca los huevos y separa las yemas de las claras, reserva estas últimas en la nevera. Coloca el chocolate en un recipiente y cocina en el fuego a "baño de María" hasta que se derrita o si prefieres lleva por unos minutos al microondas.
Una vez derretido el chocolate mezcla con el queso de untar. Integra muy bien ambos ingredientes y deja enfriar por unos minutos, luego incorpora las yemas de huevos y bate.
Bate las claras de huevos a punto de nieve y después integra con suaves movimientos envolventes con la mezcla de chocolate y queso. Cumplido los pasos anteriores, vierte la preparación en un molde previamente engrasado.
Cocina en el horno a 180°C a "baño de María" durante 15 minutos; transcurrido el tiempo baja la intensidad del fuego a 160°C y cocina por 15 minutos más, luego apaga el horno y deja la tarta de queso por 15 minutos adicionales para que se termine de cocer. listoooo es muy facil la receta y muy ricaaaa
