Selamat malam sahabat steemian yang aku sukai,,Semoga kalian sehat selalu dalam beraktivitas sehari-hari,dan bisa memberi postingan-postingan yang bagus dan baru!!

Pada malam hari ini saya akan membagikan resep Nasi Kebuli yang enak dan gurih,cara membuatnya cukup gampang dan mudah.!

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan:

• 500 gr daging kambing/sapi
• 500 gr beras pera (utk nasi grg)
• 2 bks bumbu gulai indofood
• 1200 ml santan encer (dr 1 kelapa)
• 1 lbr daun pandan
• 2 sereh,geprek
• 2 cm jahe,geprek
• 2 lbr daun jeruk
• 2 lbr daun salam
• 4 cm kayu manis
• 1 genggam kismis
• gula
• garam
• air secukupnya

Cara membuatnya:

1. daging kambing jgn dicuci
2. rebus air sampai mendidih,tambahkan 5 lbr daun jeruk...masukkan daging kambing,masak 10 menit,angkat...cuci bersih,potong kecil2
3. tumis 1 bks bumbu gulai indofood sampai wangi,tambahkan daun pandan,jahe,sereh,cengkeh,kayu manis
4. tambahkan daging kambing,aduk rata...biarkan sebentar
5. tambahkan 300 ml santan,aduk trs agar santan tdk pecah,sampai mendidih,tmbh gula,garam
6. masak daging hingga empuk (tmbh air jk krg).

Nasi Aron :

1. tumis 1 bks bumbu gulai indofood sampai wangi,tambahkan 800 ml santan,aduk hingga mendidih
2. masukkan beras,kismis,daging beserta bumbu2nya ke wajan aduk rata sampai santan terserap semua (nasi 1/2 matang)
3. kukus sampai matang
4. sajikan dgn acar dan taburan bawang goreng

Selamat mencoba!!!

jangan lupa upvote and follow me @andreangocha

.