En las ferias de los pueblos no puede faltar este rico aperitivo que encanta a niños y adultos, hablamos de los elotes locos una combinación de sabores que hará vibrar tu boca.
Aquí la receta de lo más simple que te puedas imaginar para que también en casa, puedas compartir esta mágica receta y quedar bien con los reyes del hogar así como con los amigos.
Ingredientes:
Elotes hervidos o salcochados.
Mayonesa.
Mostaza.
Salsa de tomate o Ketchup.
Queso rayado.
Tenemos nuestros elotes hervidos procedemos a untarlos con una capa delgada de cada uno de los ingredientes antes descritos, el orden es el siguiente: primero mostaza, luego mayonesa, después la salsa Ketchup, y finalmente rociamos el queso rallado como pueden ver en mas fotos que reflejan el proceso.
Listo ya tenemos nuestros suculentos elotes locos a los cuales les ponemos un sujetador en uno de sus extremos para poder disfrutarlos sin embadurnarnos, aunque a los niños ya se imaginaran como terminan cuando les damos este grandioso aperitivo.
Espero perdonen el tamaño de nuestros pequeños elotes pero por la sequía nuestra cosecha no creció tanto, pero gracias a Dios tenemos producción hay muchas familias que han perdido su cosecha por completo, espero comprendan este pequeño detalle.
Que lo disfruten he escuchado que en México existe una variante de estos elotes pero llevan un poco de Chile, así nunca lo hemos probado pero debe quedar muy exquisito, si tienes una variante a este proceso espero me lo compartas para poder probarlo.
Gracias por la visita espero disfrutes y lo puedas realizar, recuerden material propio fotos incluidas, dale reestem sí consideras importante la información.
Delicioso @galberto
I like white corn because the water from which it was boiled is delicious as well to drink with a bit of sweetener.
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My dear friend, thank you very much for visiting our writings here, I am glad you like the water of boiled corn cob, I have actually taken it because it is very healthy but I have never taken it with sugar or any sweetener, but believe me what I will do.
Well the recipe that I propose is simple, it consists of adding mustard, mayonnaise, ketchup and grated cheese on top of the corn and that will make you have a spectacularly delicious recipe, here we enjoyed it very much at the parties of the villages always the children adore this appetizer because its flavor is quite delicious.
My dear hope you are well, that your health is stable we always ask God to be good and stable.
Tell me how you have been, I hope the rain has already happened and it is not affecting your country, here in the Salvador Centro America we have had scarce rain, so some crops have been lost, our thanks to God with our father we have good harvest, a little small the corn but in the end compared with others who have lost everything we have for our harvest.
My friend thanks for the visit, you already have the vote to comment by a different route than usual, infinite thanks for commenting on our blog, it is really a great honor to receive you for our writings.
Best Regard.
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I cannot eat corn on a cob unlike before because of my mouth. But my mother sometimes takes the corn kernels for me and she puts it in a bowl so I can be able to eat it by spooning it out.
My health is still uncertain, my face still grows bigger despite that I am taking medicine for it and it is hard to manage, expensive too.
There is still rain during the night time and it is not causing floods anymore. Thank you @galberto
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Buenos días @galberto,no importa que los elotes esten pequeños se ve en tus fotos el final de la receta perfectamente .Galberto la receta es muy facil de preparar , pero llevo una dieta y no como mayonesa ,las mazorcas me gusta colocarlas en una pariila , asarlas sin nada encima por supuesto, en fin debo cuidarme mi estatura no me ayuda mucho y si aumento de peso parecera que ruedo y no que camino.Mira mi foto soy muy bajita , ademas de la dieta camino y hago ejercicio, toca hacer esto.
Feliz semana querido Galberto:)
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Mil gracias por tan maravilla visita, que mal que tenga una terrible dieta pero así es la vida ahí vamos poco a poco, de vez en cuando podría darle una pprobadita, si los elotes asados son una maravilla que todos también disfrutamos por aquí.
Hombre usted esta muy delgada querida Marta así que no se apure con la dieta quizá un poco pero no tanto.
gracias por la bella foto cuídese mucho, le dejo mi voto a comentario directo en la billetera, Buenas noches un abrazo.
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amigo buenas noches,esa mazorca como llamamos los margariteños se ven deliciosos yo le colocaba mantequilla nada mas,pueda algun dia colocar todos estos ingredientes,lo felicito por tan deliciosa receta,dulce sueños y lindo amanecer
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Muchas gracias por la visita, si con esos ingredientes quedan muy ricos, pero con mantequilla bien de que quedara delicioso.
Mil gracias por el tips, lo consideraré saludos hasta margarita, por cierto dicen que es un lugar bello ahí en margarita, algún día espero ir por allá.
gracias por la visita me dejo mi voto a comentario directo en la billetera que descanse.
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Se ven deliciosos esos Elotes Locos @galberto. Espero los hayas disfrutado
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Si querida lo estuvieron son un manjar al paladar me alegra que te gustaran espero los puedas probar, te dejo mi voto a comentario directo en la billetera.
gracias por la visita.
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Que delicia!
Amigo, probaré prepararlos con mazorcas de maíz... Esta receta que compartes, es la manera en que más disfruto los platanos verdes: los pongo a freír, luego le agreggo mostaza, mayonesa, salsa de tomate, queso blanco rallado (en el mismo orden de tu platillo) y como toquesito final una mezcla de cilantro, yerbabuena y ajo triturado (si tienes oportunidad de poderlos preparar, te lo recomiendo).
Felices sueños, que tengas un dulce y hermoso despertar. <3
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Gracias por esa grandiosa retroalimentación que me has dado, es una belleza, es algo como los tostones pero con esos aditivos, créeme que lo voy a considerar para tener una forma distinta de compartir y disfrutar los plátanos verdes.
especialmente con esa mezcla que parece un pesto muy delicioso.
Por favor prueba las mazorcas ya veras que sabrán muy deliciosas.
Gracias por la visita, te dejo mi voto a comentario directo en la billetera.
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hermano eso se ve muy bueno espero los hayas disfrutado te invito a que veas mi ultimo poste te aseguro te gustara, excelente post muy bueno como siempre gracias por compartir
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Muchas gracias por la visita si que loa disfrutamos aunque estaban pequeñitos pero muy ricos.
Gracias por la visita, te dejo mi voto a comentario directo en la billetera, espero pronto pasar a admirar esa bella mariposa acompañada de tan grandiosa hormiga.
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Delicioso mmm!
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Así es, fue algo simplemente fenomenal, gracias por la visita te dejo mi voto a comentario directo en la billetera.
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Hermano soy seguidor suyo y de @critic-on desde que comencé en steemit.
Admiro su trabajo.
Felicidades.
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Se me han antojado esos elotes. Tomare en cuenta tu receta para realizarlos en casa. Especialmente para mi pequeñita que le encanta el jojoto como le decimos en Venezuela.
Saludos y abrazos @galberto
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Pues a disfrutar los jojotos locos que son una delicia especialmente para la chiquilla veras que me han a encantar.
Gracias por la visita, Un abrazo te dejo mi voto a comentario directo en la billetera.
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Hi there.
I made this and it was delicious!!!
Gracias
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ohhh this is great dear, i hope you are enjoying this glorious form of eat the corn cob, it is very delicious with a combinatión of extranges form of tasted together.
Thank you so much for visit and read us, i give you my upvoted to comment directly in your wallet, best regard.
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Estimado @galberto se ven deliciosas esas mazorcas, en mi estado barinas las comemos asadas solo con mantequilla. Pero tomare en cuenta tu receta para el tiempo de cosecha, ya que en la finca de mis abuelos todos los años siembran maíz.
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Infinitas gracias querida yeka, me alegra que las disfruten mucho asadas, con mantequilla eso tambièn es una bella y deliciosa combinaciòn, en serio siembran maìz en la cosecha de maìz, por favor cuando puedas revisa otro post reciente que hay ahì de un hongo grandioso que crece y que hace que se pudran las mazorcas y que la gente por desconocimieneto bota y no aprovecha y que es un glorioso recurso, un tips que me dieron ayer es que cuando veas la flor del maìz que esta negra y que tiene unas pelotiras en sus pistilos vuelale ojo que esas son las que te produciran este hongo glorioso, gracias por la visita te dejo en la billetera el voto a este comentario, infinitas gracias.
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ja ja ja, no había visto esto, creo que deberíamos poner un carrito para vender esta delicia. Acá hay ventas ambulantes de elotes cocinados y asados, pero esta combinación de salsas no, aunque uno encuentra el maíz desgranado, que es el maíz con salsas y queso, sin embargo, es más divertido comerlo así, creo que ensayaré esto, aprovechando que mi mamá compró unos elotes el fin de semana :)
Como siempre, eres increíble @galberto :)
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Si por favor hazlo ya verás que sabe totalmente diferente a agarrar una cuchara y comerlo en un vaso ya desgranado, nada como agarrar la mazorca y embadurnar tus labios con esta deliciosa combinación.
Si sería genial poner un negocio así, aquí en todas las ferias de los pueblos esto no puede faltar a los niños les encanta.
Mil gracias por la visita, te dejo mi voto a comentario directo en la billetera.
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