Пашина запеченная

Свиная пашина (подчеревок) брюшная часть тушки состоит из чередующихся слоев сала и мяса . Запеченная пашина становится нежной, а жир просто тает во рту. ЕЕ можно подавать как гарнир горячей и использовать охлажденной для бутербродов.

Кусок пашины натираем солью, черным молотым перцем, паприкой молотой чесноком. Можно использовать и другие специи. Оставляем пашину мариноваться на 2 часа.

Через 2 часа заворачиваем пашину в фольгу и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку.

Выпекаем 1,5 часа
.

Мы поддерживаем русскоязычных авторов стима! Поддержите вместе с нами. [делегировать 10 СП](https://app.steemconnect.com/sign/delegateVestingShares?delegator=&delegatee=ruvoter&vesting_shares=10%20SP) [20 СП](https://app.steemconnect.com/sign/delegateVestingShares?delegator=&delegatee=ruvoter&vesting_shares=20%20SP) [50 СП](https://app.steemconnect.com/sign/delegateVestingShares?delegator=&delegatee=ruvoter&vesting_shares=50%20SP) [100 СП](https://app.steemconnect.com/sign/delegateVestingShares?delegator=&delegatee=ruvoter&vesting_shares=100%20SP)[500 СП](https://app.steemconnect.com/sign/delegateVestingShares?delegator=&delegatee=ruvoter&vesting_shares=500%20SP)