Saludos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive, es un placer para mi estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo un delicioso Risotto de Pollo; este sabroso risotto lo hice la tarde de hoy para almorzar y les confieso que quedo extraordinario la combinación de todos los sabores es unico. Es muy fácil de hacer, a continuación te muestro el paso a paso para su preparación.
Greetings my dear friends from Foodies Bee Hive, it is a pleasure for me to be with all of you again. Today I bring you a delicious Chicken Risotto; I made this tasty risotto this afternoon for lunch and I confess that it was extraordinary, the combination of all the flavors is unique. It is very easy to do, below I show you the step by step for its preparation.
• 130 gramos de arroz para risotto
• 2 tazas de caldo de pollo
• 130 gramos de pollo
• 1/2 cebolla blanca
• 1/2 pimentón verde
• 4 dientes de ajo
• 1 cucharada de queso parmesano
• 1/4 de taza de vino blanco
• 1 chorrito de aceite
• Sal al gusto
• Pimienta negra al gusto
Ingredients:
• 130 grams of rice for risotto
• 2 cups of chicken broth
• 130 grams of chicken
• 1/2 white onion
• 1/2 green bell pepper
• 4 cloves of garlic
• 1 tablespoon of Parmesan cheese
• 1/4 cup of white wine
• 1 splash of oil
• Salt to taste
• Black pepper to taste
Preparation:
Primero vamos a cortar en cuadros pequeños la cebolla, el pimentón y el ajo.
First we are going to cut the onion, paprika and garlic into small squares.
Seguidamente colocamos una sartén al fuego, añadimos el aceite y al estar caliente incorporamos primero la cebolla, sofreimos por unos minutos y al estar transparentes vamos a agregar el pimentón y el ajo. Sofreimos por unos cinco minutos.
Next, place a frying pan on the heat, add the oil and when it is hot, add the onion first, fry for a few minutes and when they are transparent, add the paprika and garlic. We fry for about five minutes.
Luego colocamos otra sartén al fuego, ahí agregaremos un poco de aceite y el pollo. Cocinamos hasta que este dorado. Retiramos del fuego.
Then we put another pan on the fire, there we add a little oil and the chicken. Cook until golden. We remove from the fire.
Saludos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive, es un placer para mi estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo un delicioso Risotto de Pollo; este sabroso risotto lo hice la tarde de hoy para almorzar y les confieso que quedo extraordinario la combinación de todos los sabores es unico. Es muy fácil de hacer, a continuación te muestro el paso a paso para su preparación.
Greetings my dear friends from Foodies Bee Hive, it is a pleasure for me to be with all of you again. Today I bring you a delicious Chicken Risotto; I made this tasty risotto this afternoon for lunch and I confess that it was extraordinary, the combination of all the flavors is unique. It is very easy to do, below I show you the step by step for its preparation.
• 130 gramos de arroz para risotto
• 2 tazas de caldo de pollo
• 130 gramos de pollo
• 1/2 cebolla blanca
• 1/2 pimentón verde
• 4 dientes de ajo
• 1 cucharada de queso parmesano
• 1/4 de taza de vino blanco
• 1 chorrito de aceite
• Sal al gusto
• Pimienta negra al gusto
Ingredients:
• 130 grams of rice for risotto
• 2 cups of chicken broth
• 130 grams of chicken
• 1/2 white onion
• 1/2 green bell pepper
• 4 cloves of garlic
• 1 tablespoon of Parmesan cheese
• 1/4 cup of white wine
• 1 splash of oil
• Salt to taste
• Black pepper to taste
Preparation:
Primero vamos a cortar en cuadros pequeños la cebolla, el pimentón y el ajo.
First we are going to cut the onion, paprika and garlic into small squares.
Seguidamente colocamos una sartén al fuego, añadimos el aceite y al estar caliente incorporamos primero la cebolla, sofreimos por unos minutos y al estar transparentes vamos a agregar el pimentón y el ajo. Sofreimos por unos cinco minutos.
Next, place a frying pan on the heat, add the oil and when it is hot, add the onion first, fry for a few minutes and when they are transparent, add the paprika and garlic. We fry for about five minutes.
Luego colocamos otra sartén al fuego, ahí agregaremos un poco de aceite y el pollo. Cocinamos hasta que este dorado. Retiramos del fuego.
Then we put another pan on the fire, there we add a little oil and the chicken. Cook until golden. We remove from the fire.
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