Добрый вечер всем, всем! Это очень вкусно - печень с яблоками и луком

Предлагаю вам проверенный , вкуснейший рецепт и красивое блюдо на столе!
Печень берем любую - куриную, индюшиную или говяжью ( ее надо подержать в молоке).

Ингредиенты:

1.Печень - 400-500 гр.

1. Луковица - 1 шт.
   3.Яблоко твердое - 1-2 шт.
2. Соль, перец, масло подсолнечное для жарки.

Куриную или индюшиную печень режем на средние кусочки, тщательно промываем до прозрачной воды .На горячей сковороде с подсолнечным маслом, на среднем огне , под крышкой
обжариваем кусочки печени с 2-х сторон по 7-10 мин, до готовности. Посолить, поперчить. Убрать в сторону.

На этой же сковороде слегка обжариваем, порезанное на дольки твердое, кислое яблоко.
Снять со сковороды.

Затем до мягкости обжариваем здесь же, порезанную кольцами луковицу.

Осталось только печень, лук положить на блюдо горкой и украсить яблочными дольками вокруг по спирали и сверху.

Приятного аппетита!

источник изображения