Рапсовое (каноловое) масло для жарки при своей небольшой стоимости нанесло мне материальный ущерб, сопоставимый с маленьким пожаром.
Эта маленькая бутылочка – не просто моя самая неудачная покупка на Айхербе, но и покупка-вредитель.
Spectrum Naturals, Рапсовое масло, рафинированное, горячая обработка, 16 унций (473 мл)
Производитель и масло
Масло отжато механическим шнековым прессом.
Сырьё – рапс, не подвергавшийся генно-модифицированным изменениям.
Рапсовое масло имеет высокую точку дымления до 233°С и предназначается для высокотемпературной обработки пищи.
Масло имеет нейтральный вкус без запаха и идеально для фритюра.
Рапсовое масло – чемпион по содержанию омега-3, имея в показателях 1200 мг на порцию (в т.ч. аланина – 75% суточной нормы).
Я и масло
Светло-жёлтое масло, не имеющее аромата как такового, действительно ведёт себя спокойно при жарке, не расплёвывая со сковородки брызги во все стороны. Но, да простит мне модератор за прозопопею (помня о том, какие споры в прошлом сентябре вызвал мой эпитет рисовому молочу для умывания The Face Shop, когда я его назвала малодушным), я бы назвала аромат этого масло нудным. Мне кажется, так будет понятней всего, о чём я хочу сказать.
Бывают громкие скандальные люди, и сразу понятно, что от таких надо держаться подальше. А бывают люди вроде бы тихие с виду, но при общении они своим занудством доводят партнёра до такого состояния, что уж лучше бы орали. Вот также это масло – вроде бы его запах не явный, но он есть, и он так настойчив, что пробирается, кажется, под кожу. Он напоминает дешёвые забегаловки, где много жарят. Этот масляный шлейф не выветривается годами, витая в воздухе и незримо присутствуя в каждом вдохе.
Я неосторожно пролила это масло на платье, и всё. Это был конец платью. Масло не отстиралось даже через 3 стирки. Я уже специально купила ядрёную белизну для замачивания, но даже после этой зверской процедуры этот запах не исчез. Он навсегда въелся в ткань, и платье всё-таки пришлось выкинуть.
Но это ещё не всё. Поскольку в первую стирку я неосмотрительно постирала платье с другими вещами, этот запах передался и им…
Сейчас, когда я открываю шкаф, я начинаю страдать, потому что я чувствую его. Чувствую масло, которого уже нет с самого лета. Его нет, а дух его со мной. Мне надо полностью обновлять гардероб.
Но есть и ХОРОШИЕ кулинарные масла:
масло из водорослей
масло оливковое
масло сафлоровое
масло кокоса
ВСЕ мои отчёты
СКИДКА 5% по коду ZCL033
Source: https://herbomania.livejournal.com/
Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!