Все наверное знают вкуснейшее печенье «Орешки» и многие его пекли. Но я хочу поделиться более простым рецептом, не требующим много процессов и дорогих продуктов.
Вот, что вам понадобиться:
Тесто:
- 2 яйца;
- 250 гр маргарина (можно сливочного масла);
- 250 гр сахара;
- 0,5 ч. л. соды + уксус;
- 3-3,5 стакана муки;
Крем: - 1б. вареной сгущенки;
- 150гр сливочного масла;
- 1ст. орехов (любых)
1.Взбиваем яйца, маргарин, сахар, сода, уксус до однородной массы (чтобы растаял сахар), добавляем муку и замешиваем тесто
- Тесто раскладываем по формочкам и придаем форму (чем тоньше тесто, тем больше будет начинки)
[(
) - Взбиваем сливочное масло и сгущенку
- Каждую половинку орешка заполняем кремом и добавляем орех
- Половинки соединить, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Можно наполнять орешки повидлом или другим кремом.