Устрицы-шпионы помогают ловить воров-гурманов

in ru •  7 years ago 

Французские производители деликатесов – устриц, сыра и вина – в последние годы столкнулись с настоящей эпидемией краж. Явление приобрело такой размах, что для борьбы с ним власти страны даже запустили специальную программу.

Совсем недавно своих деликатесов лишился производитель сыра из региона Овернь, рассказывает NBC News. Злоумышленники похитили у него головы знаменитого местного сыра Сен-Нектер общей стоимостью €10 тыс.

Производители устриц тоже регулярно становятся жертвами воров, особенно в предрождественские дни: этот моллюск относится к числу популярных блюд для рождественского стола.

В декабре прошлого года ферма устриц на западном побережье Франции сообщила о краже более 800 килограмм своей продукции. А двумя месяцами ранее с фермы на юго-западе страны были украдены аж 6,8 тонн устриц на сумму €35 тыс.

Преступники не обходят стороной и виноградники. В сентябре прошлого года два производителя вина в регионе Бордо обнаружили, что урожай с их виноградников собран немного раньше, чем планировалось. В общей сложности ночные воры нарвали винограда на несколько десятков тысяч долларов.

В 2013 году количество краж на французских фермах достигло 10 тыс., на 66% больше, чем за 5 лет до этого. Под давлением разгневанных фермеров французские власти даже приняли в начале 2014 года специальную программу по борьбе с ворами-гурманами.

В «горячую пору» (незадолго до или во время сбора урожая) французские полицейские регулярно патрулируют фермы пешком, на велосипедах или верхом. При этом в каждом регионе действует особый план, адаптированный к местным особенностям сельского хозяйства.

Например, в винодельческих регионах патрули повышают свои активность в преддверии Рождества, чтобы предотвратить возможную кражу шампанского из подвалов производителей. А в регионах с большим количеством устричных ферм патрули используют байдарки и даже дроны – благодаря камерам, размещённым на беспилотниках, полицейские видят номера всех лодок в окрестностях ферм.

Кроме того, власти ввели систему предупреждений: в случае подозрительной активности все фермеры по соседству получают текстовые сообщения.

Технологические предприниматели также не остались в стороне от проблемы: стартап Flex Sense разработал для фермеров специальную «устрицу-шпиона». Устройство, внешне неотличимое от устрицы, помещается в воду вместе с настоящими моллюсками. Если воры вынимают его из воды, устройство немедленно отправляет фермеру сигнал тревоги.

А в ближайшее время Flex Sense планирует научить своих «устриц» связываться с дронами: беспилотники будут автоматически взлетать при поступлении сигнала тревоги, чтобы успеть снять воров и номера их автомобилей или лодок.

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!