Indrapuri adalah salah satu kecamatan di kabupaten aceh besar provinsi aceh. posisi geografisnya sangat strategis untuk pertanian dan perkebunan. indrapuri tidak hanya terkenal sebagai penghasil lansat dan rambutan tetapi juga terkenal dengan cemilan rujak, ingat bukan cemilan rujak yang sering kita dapati di mall ataupun dipasar tradisional akan tetapi rujak dari batok kelapa "Rujak Ue Groh"
Jika anda penikmat rujak tak lengkap jika belum mencicipi rujak yang satu ini. biasanya bahan rujak dari bermacam buah. tapi yang satu ini terbuat dari
batok kelapa.
proses pembuatan rujak batok kelapa ini pertama kelapa muda dikerik dan dicuci.
kemudian dicampur dengan bumbu rujak yang telah disiapkan dan sebelum dihidang
kepada pelanggan rujak batok kelapa diberi perasan jeruk nipis.
untuk para pendatang yang ingin mencicipi rujak tersebut
tidak perlu susah mencarinya dikarena lokasi rujak tersebut sangat strategis. yaitu di pinggir
jalan banda aceh - medan di KM.23.5 kecamatan indrapuri. warung rujak aneuk garuda namanya. diwarung tersebut dihanya menyediakan
rujak batok kelapa akan tetapi juga menyediakan buah segar lainnya..
berbagai kalangan silih berganti untuk sekedar menikmati dan mencicipi rujak batok kelapa tersebut. jika saudara pengen merasakan sensasi rujak batok kelapa "Rujak Ue groeh" tersebut. silahkan datang ke indrapuri untuk menikmati dan merasakan kelezatan rujak Aceh khas Indarpuri ini.!
