Las grasas trans son un tipo de ácido graso que se encuentra en los alimentos que comemos. Los ácidos grasos son una fuente de energía para su cuerpo. Algunos tipos de ácidos grasos son saludables. Las cantidades moderadas de grasas poliinsaturadas y grasas monoinsaturadas benefician su dieta. Su ingesta excesiva puede ser perjudicial para el organismo.
