Todos los 21 de enero de cada año, se celebra unos de los días religiosos más significativos para el Estado Sucre (Venezuela); el Día de Santa Inés, Martir y Patrona de Cumaná, todos los cumaneses se reúnen en las escalinatas de la Iglesia Santa Inés para festejar a Nuestra Patrona.
Santa Inés ha sido considerada por la Iglesia como patrona de la pureza. Es una de las Santas Cristianas más populares. Probablemente fue martirizada al principio de la persecución de Diocleciano, quien publicó sus crueles edictos en marzo del año 303 de nuestra era.
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