สูตรหมักไก่สะเต๊ะ เทคนิคการเสียบไม้ สอนทำอาหาร สร้างรายได้ Chicken Satay|cook with Gui

in satay •  7 years ago 


สูตรหมักไก่สะเต๊ะ
1 กก. เนื้อสัตว์ (ไก่,หมู,เนื้อ)
1 ชต. ผงกระหรี่
1 ชต. ผงขมิ้น
1 ชช. ผงยี่หร่า (ยี่หร่าคั่วบด)
1 ชช. ลูกเม็ดผักชีคั่วบด
1/2 ถ้วย น้ำตาลทราย
2 ชต. ซอสหอยนางรม
1 ชช. น้ำปลา
1 ถ้วย หัวกะทิ
1 ชช เกลือ

ขนมปัง สำหรับปิ้ง ทานกับน้ำจิ้มสะเต๊ะ

***ปรับสูตรรสชาติตามความชอบของคนทำและคนทานได้เลยค่ะ ถ้าทำขายก็ลองทำแล้วให้คนลองทานดูว่าแบบไหนคนชอบมากสุด ก็ตามนั้นเลยค่ะ ขอให้ขายดี ร่ำรวย เฮงๆๆๆ ค่ะ

Ingredients (meat marinate)

1 kg Meat (chicken, pork, beef, lamb)
1 tbsp Turmeric
1 tbsp Curry powder
1 tsp Cumin
1 tsp Coriander seed powder
1/2 cup Sugar
2 tbsp Oyster Sauce
1 tsp Fish sauce (no need)
1 cup Coconut milk
1 tsp Salt

Bread for toast (dip with Peanut Sauce very Yummy)

น้ำจิ๊มสะเต๊ะ น้ำอาจาด สอนทำอาหาร สร้างอาชีพ,Peanut Sauce&Cucumber salad|cook with Gui

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Hello!
Great video...
Thanks for the recipe ..,
Appetizing looks ...