Lebih teliti dan meningkatkan keamanan pangan rupanya tak hanya dapat dilakukan saat makanan sudah dibeli. Tapi ada cara lain yang lebih awal untuk menjaga keamanan pangan. Tentunya saat melakukan proses pembelian bahan pangan.
Bukan Cuma memperhatikan kemasan pangannya. Anda juga harus bisa memperhatikan tata cara memilih serta meletakkan bahan pangan yang sedang dibeli. Nah di antaranya juga yaitu peningkatan keamanan pangan. Selain itu juga ada beberapa poin penting lainnya juga perlu diperhatikan. Ada empat cara yang bisa diterapkan konsumen saat membeli bahan pangan, di antaranya yaitu:
Membeli dengan Cermat
Belajarlah menjadi konsumen yang teliti daat Anda membeli makanan. Bisa teliti dalam memilih buah dan sayur yang baru dan masih segar. Hindarilah bahan pangan yang sudah terlihat layu. Juga bahan pangan yang menunjukkan kondisi busuk atau memar di beberapa bagian.
Harus Teliti dalam Memilih Kemasan yang Masih Utuh
Sewaktu Anda berbelanja dan membeli bahan pangan dalam bentuk kemasan, maka pilihlah bentuk kemasan yang masih sempurna. Khusus dalam kemasan kaleng, hindari kemasan yang sudah bengkok atau rusak. Walaupun sebenarnya sudah tertera di setiap produk menyertakan kalimat peringatan. Biasanya berbunyi 'jangan membeli produk jika kemasan sudah rusak'. Dengan membaca tulisan ini mereka berharap para pembeli akan lebih bijak dalam menentukan pilihan makanannya.
Pilihlah Bahan Makanan yang Masih Tersimpan di dalam Lemari Pendingin
Jika Anda belanja di supermarket atau pasar modern kemungkinan akan lebih banyak menemukan bahan pangan yang sudah dipotong. Anda sangat disarankan hanya untuk memilih buah-buahan, sayuran dan aneka daging potong yang sudah dikemas.
Memisahkan Keranjang Makanan Mentah dengan Makanan Matang
Anda harus membiasakan diri untuk selalu memisahkan makanan mentah dengan makanan matang saat sedang berbelanja. Gunakanlah dua keranjang untuk memisahkan keduanya. Nah begitu juga dengan makanan yang sudah dibeli. Pastikanlah untuk selalu memisahkan kantong atau tas belanja yang membawa buah dan sayuran dengan daging atau makanan laut.