Kış sebzelerinden bir tanesi olan tam mevsiminde sizler için hazırladığımız enginar yemeğini kesinlikle denemelisiniz. Karaciğer dostu olarak bilinen enginarın yapımı oldukça basit.
Fırında Peynirli Enginar Malzemeleri;
6 tane enginar
1 tane limon
Üstüne;
2 tane haşlanmış patates
2 tane enginar
1/2 demet dereotu
2 dilim kıtır ekmek
200 gram beyaz peynir
100 gram kaşar peynir
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Tuz ve karabiber
Fırında Peynirli Enginar Tarifi - http://yemek-ye.net/tarifler/firinda-peynirli-enginar/