Bin noch am überlegen, ob ich Topinambur oder Yacon anbauen will.
Den Geschmack von Topinambur find ich super - Yacon aß ich noch nie.
Schöner Beitrag!
RE: Selbstversorgung Topinambur
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Selbstversorgung Topinambur
Ich habe Yacon auch versucht, ist sehr süß. Die Wühlmäuse haben ihn gemocht. Yacon gibts bei Rühlemanns, kennst du ja sicher. ;-)
Kann aber Topi voll empfehlen, wächst wie Unkraut, da kommen die kleinen Nager nicht nach..
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