Cumi-cumi nduweni awak tubular, sirah sing wis dikembangake kanthi lengkap, lan lengen dawa sepuluh kanthi cangkir nyedhot. Tangan iki migunani kanggo nangkep mangsa banjur nyuwek nganggo rahang sing kuwat, padha karo cucuk kewan. Cumi-cumi nyedhot banyu liwat rongga awak tengah, rongga mantel, lan meksa metu liwat tabung fleksibel sing disebut siphon. Chiffon dumunung langsung ing mburi tangan. Merga saka banyu jet sing nyurung cumi-cumi kanggo nglangi mundur. Sirip cumi yaiku rong ekstensi mantel kaya cuping sing digunakake minangka kemudi kanggo gerakan. Mripate ora duwe kelopak mata, nanging katon kaya mripat manungsa.
Ana macem-macem cara kanggo nyiyapake lan masak cumi, saben negara lan wilayah duwe resep dhewe. Cumi-cumi dipangan ing macem-macem masakan, ing basa Inggris jeneng kuliner calamari asring digunakake kanggo masakan cumi, uga digunakake kanggo sawetara masakan gurita, utamane cumi utawa gurita goreng. Cumi goreng ditemokake ing masakan Mediterania. Ing Libanon, Suriah lan Armenia, sajian iki disuguhake karo saus tarator. Ing Selandia Baru, Australia lan Afrika Kidul, sajian iki didol ing toko iwak lan kripik.