Was es mit dem Bettsäächer auf sich hat

Aktuell sprießt bei uns überall der Löwenzahn in Hülle und Fülle. So extrem kam mir das die letzten Jahre nicht vor. Aber mich freut es, denn die Pflanze ist schön und das ideale Futter für unsere kleine Schildkröte.
Löwenzahn nennt man im Saarland übrigens Bettsäächer. Das kommt daher, weil wir an der Grenze zu Frankreich wohnen. Denn dort heißt das Gewächs "pis au lit" aufgrund seiner harntreibenden Wirkung.
Am Liebsten machen wir einen leckeren Salat daraus mit knusprigen Speckwürfeln.
Genießt das schöne Wetter, solange es da ist! Wir mussten lange genug darauf warten!

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