蕎麦打ち用の道具、クルミ袋です。
この袋にクルミを入れて麺棒を拭く。
すると、油がのって麺棒が滑りやすくなるそうです。
うちにあったあまり布で作りました。
油染み出し袋としては贅沢だな（笑）
マリメッコが大好きなころ、買い集めたものだ。
これで前掛けを作ったりしたなー。
まだ、持ってるけど。
これは断捨離できない。
で、クルミ袋ですが。
蕎麦打ちのサークルの先輩が教えてくれました。
私の打つのを見てて
見かねたのでしょう（笑）、これで拭くといいよ、と。
マネして作ってみました。
ちょっと小さかった。
なので次からは
少し大きめに。
この中にクルミを入れて
少し粉々にして、麺棒、駒板、などなどを拭きます。
程よく油がのって
使いごごちがいいんだそうだ。
これで蕎麦打ちが格段に上手になることでしょう。❓
楽しみだ〜〜
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