临沂费县一个拉面大哥突然在抖音火了。
人称“拉面哥”。
据说多年来坚持拉面就卖3元一碗,“大家挣钱不容易,涨钱了就吃不起”等等。
我看到抖音上很多“抖音记者”去现场打卡,见证3元一碗的“拉面”。
其实3元一碗不贵,但也说不上便宜。
我倒不是说拉面哥不好,而是说,他的这个行为,或者说定价,其实很有意思。
拉面哥懂营销学么?
他肯定不懂。
但他做到了很多生意人没想明白的事。
包括抖音上很多大V去探店,感慨说——3元一碗,一碗就算挣4毛钱,一天得卖500碗才能赚200块钱。
账不是这样算的。
你吃过纯面条么?清水下锅,然后加点盐的那种?其实不好吃对吧。如果不是穷到一定程度,大部分人会考虑加个鸡蛋。
所以,真正只吃3元一碗的客户不多——但凡有点钱的,都会加点菜(蛋、豆腐之类),这样平均客单价会在4元以上。
拉面单价3元保证那些手头紧的乡亲可以吃的起,真正养活拉面哥的,其实就是那些加的蛋啊豆腐啊之类的。
乡村里的老百姓一点也不笨,他们不懂营销学,但他们的实践经验引导他们按营销学的理论在执行,实践也出真知。
男生普遍对电子类产品更感兴趣。
我之前的领导就是个配件迷,自己买各种配件组装电脑。
家里三台电脑全是自己攒出来的。
全是二手配件。
这种人在网上自称“垃圾佬”,主要是从二手网站淘一些二手配件,组装成电脑,总体性能均衡,借此满足自己的创造欲。
他之前还攒过一台黑苹果电脑——用二手配件,拼了一个主机,然后成功安装了苹果的MacOS操作系统。
玩了几天,觉得用不惯苹果的操作系统,又直接挂二手网站卖掉了。
我也攒过电脑,但我不喜欢二手,因为我对稳定性要求很高,怕一边上着网课,电脑突然死机挂了,那就玩笑开大了。
现在我用的这台电脑就是我从京东买的配件自己组装的,所有配件都是我自己挑的。
京东建议我购买装机服务——买了配件后,他们安排一个工程师来帮我组装电脑。
真是见了鬼了——我如果不能自己组装,我买配件干什么?
我买个品牌机不更香么。
因为蓝屏问题,我换过内存,现在非常稳定。
我和他还不太一样,我喜欢各种小玩意。
比如我有一个折叠键盘,装口袋里那种。虽然平常根本用不到,但看到它我就挺开心的。
我买过一个12.5寸的小笔记本电脑,带着它走南闯北,后来因为媳妇给我买了个13寸的,我就把这个12寸的卖掉了。
挂到闲鱼APP上就出了。
后来我看到国内出了一种迷你笔记本电脑,大小只有A4纸的一半大,心里立马就升起一个念头——我要买一个。
一号本,你值得拥有。
想象中的自己——带着它走到哪里都可以办公,想想都觉得美。
看看价格,6000左右,不算贵。
看看媳妇脸色,还是算了吧。她对我买各种数码产品已经非常不满——买了又不用,买它做什么。
我找来一张A4纸,裁下一半,铺桌子上试了下,打字其实不方便,因为手太胖,按键不方便。
成功假装说服自己不买它了。
如果买了,大概的出路应该也是挂闲鱼上卖掉。
你去闲鱼上搜一下“老婆不让”,会看到各种依依不舍的场景。
比如,老婆不让钓鱼,出全套钓鱼设备,或者是老婆不让玩游戏了出游戏机。
成年人的崩溃总是在闲鱼上默默上演。
我已经不记得上次喝粥是什么时候了。
小时候家里特别喜欢做粥,我读初中时就做得一锅好粥。
好粥,柱子熬,是我们全家的共识。
后来我不熬了,我也拒绝喝粥,慢慢地家里的粥就少了。
一碗粥其实含的糖很多。
那些米啊面啊,吃下去基本就变成了糖,提高自己的血糖水平。
进而变成了脂肪。
就更胖了。
喝粥养胃是过去的说法了。
去年张文宏医生公开说小孩子早上应该喝牛奶吃鸡蛋,被一部分网友骂成卖国。
他们认为牛奶鸡蛋这些早餐其实是西方人的。
从营养角度来看,牛奶鸡蛋当然比粥更好。
同样重量的粥和牛奶,我喝下去,第二天体重变化不一样。
喝粥会更胖。
这个观念很难扭转,父辈们仍然相信很多不真实的东西。
比如,他们认为洋鸡蛋(超市买的)不如家里散养的草鸡蛋。
我的看法刚好相反,散养的不如养殖的。
因为散养的鸡吃过什么我们根本不知道。
农村出身的同学肯定明白我在说什么。
鸡,什么都敢吃。
包括扔的泡沫板,它看见了也要吃一口。
养殖场其实可以控制鸡蛋黄的颜色,只要调整饲料就可以了。
多喂玉米是一个色,多喂别的又是另一个色。
所以看蛋黄的颜色没有什么意义。
理解这些需要钱。
粥比牛奶便宜。
牛奶比粥贵。
过去的很多思想观念其实是经济原因。没有钱,很多事只能将就。
同样一亩地,种粮食养活的人更多,那就少放牧。
但中国人不会永远这样活着。
你看政府统计数据的时候都会标出来生猪的数量,计算人均肉食的数量。
因为肉食占食物的比重高,是生活水平提高的标志。
知乎上有个问题,同时入围了省直属事业单位和市直公务员。
去哪个。
提问者是个东北某地27岁女硕士。
回答里各路神仙各种分析,我看了下什么级别提拔工资等等。
全是扯淡。
答案是,离家近的那个。
如果市直岗位就在本市,肯定选本市。
所谓升迁问题,这么说吧,抱着好升迁的想法入职一个远的,早晚后悔。
进编制不要想着升迁之类,工资也都差不多。
你要考虑的是自己的结婚和父母的养老。
去异地,离家越远结婚越难,因为需要重新建立圈子。
至于单位里的介绍,说实话,也就刚一开始入职时介绍的还好点,后面的质量也就那么回事。
你的同学朋友都在本地,去外地干啥?
另外,远嫁外地,吵架时想回娘家都麻烦。
我媳妇娘家离我家几百米。
我俩要是吵架,她溜达着就回娘家吃午饭去了。