토마토스파게티를 만들어봤습니다. Spagetti challenges

안녕하세요. Hyunsoo 라고 합니다.
엊그저께 토마토 스파게티를 만들어서 먹었습니다.
그거 자랑할라고 사진 몇 장 찍어서 같이 올려요!!

불을 두 개 사용했습니다.

한 쪽에는 면을 익히는 용도로
다른 한 쪽은 소스를 더 맛있게 만드는 용도라고 생각하시면 돼요.

Part 1. 면을 익히자.

면을 익히는 시간은 대략 8~10분정도 생각하시면 돼요.

그냥 끓는 물에 넣으시면 면이 싱거울 가능성이 매우 높으므로
소금을 약간 넣어줘야 해요.

면을 저어주면서 한 가닥씩 먹어보면 돼요.

(검색을 해보니까 이처럼 면을 뭔가 엣지있게 세워서 넣더군요.)

면 사진이 없는 건 정말 아쉽네요.

제가 고파서 그랬는 지 정신이 없어서 그랬는 지는 모르겠지만..
제가 사진을 안찍었네요 ㅠㅠㅠ

Part2. 소스를 맛있게 만들자.

사실 토마토스파게티 소스를 직접 만드는 방법이야 있을 것이지만..
저는 시중에 파는 소스를 이용했어요.
간단하게 요리해서 먹고 싶었기 때문에 이러한 방법을 사용했습니다.

소스에 들어가는 재료들이에요!!!
저 같은 경우에는 맛있는 재료만 준비해서 넣었습니다.
베이컨, 양파, 양송이 버섯을 썰어서 준비했어요.

양파같은 경우는 칼로 다졌고
베이컨은 너무 작게 다지면 식감이 살지 않기 때문에 작게 썰었구요.
양송이 버섯도 식감 및 고명을 위해서 작게 썰었어요.

(재료들의 모임!!)

그 다음에는 재료를 살살살 볶아줄 차례에요.
다같이 넣어서 볶는 다구요?
Nonono!!
세 재료의 익는 속도가 다르므로 차례차례 넣어주어야 해요.

베이컨 -> 양파 -> 양송이 버섯 순으로 넣어주었답니다.

사진이... 왜 없을까요 ㅠㅠㅠ

저 같은 경우에는 소스를 만들어서 면까지 다 집어넣었답니다!!
소스가 부족할 것 같아서 그렇게 하였습니다.
소스가 넉넉하시고 취향에 따라서는
소스는 따로 준비하셔도 좋을 것 같아요.

완성품입니다.

제법 느낌있어보이지 않나요?
저것을 20대 성인 남성 둘이서 다 먹었답니다.
배 터져 죽는 줄 알았어요.

요리가 재미있어서 당분간은 계속할 것 같아요.!!!
또 글 쓸게요@#@#