Lechozas para el dulce

Hola apreciada familia y amigos de steemit,gracias a Dios por la salud que nos regala,hoy les voy hablar de lechozas para el dulce.

En este dia hermoso observando el atardecer en mi casa desde el patio, observe a mi vecino que cosechaba sus frutos de su siembra lechozas ,el me pregunto que si lo sabia preparar de inmediato le respondi que si que mi madre me habia enseñado como preparar el rico dulce.
Mi vecino me regalo unas cuantas para que yo prepare dulce, le dije que en lo que lo haga compartire con el porque mi madre y mi abuelita me habian enseñado su secreto,le explique un poco del secreto que era lavarlas bien luego quitarle la concha picarla en trozos y remojarla varias horas con un poco de bicarbonato, despues de varias horas remojadas en bicarbonato montarlas en leña con un agua para empezar hablandarlas,despues le colocas un kilo de azucar ya cuando le quede poca agua ella va ir agarrando un hermoso color con el azucar,despues colocarle clavitos de especie a su gusto y dejar cocinar un poco mas por varias horas,si lo quieres para el mismo dia si no lo retiras del fuego y lo vuelves a montar en leña ese otro dia para que te quede mucho mejor y con esos ingredientes obtendras un rico dulce de lechoza.
Espero que sea de su interes y agrado para seguir compartiendo un poco mas con ustedes,Dios los bendiga grandemente.