Espero y hayan tenido un lindo comienzo de semana, el día de hoy les traigo una receta súper sencilla pero completamente deliciosa y que te dejará con ganas de más, la receta original de este platillo lleva jamón, queso mozzarella, queso amarillo, tocino, lo siguiente es empanizarlo, freírlo (como diría un Chef sellar el tocino) y por ultimo hornearlo para que termine de cocinarse por dentro. Mi receta es un tanto diferente ya que amo los plátanos y el sabor que le da a la comida es única, pararé de hablar sobre mi amor por esta fruta y comencemos con nuestra deliciosa receta.

Debemos colocar la sal a nuestros filetes, triturar el ajo y colocar el ron y la ginebra para que vaya absorbiéndolo el pollo esto lo dejamos en un recipiente y guardamos por un rato en la nevera para proceder a freír nuestras tajadas de plátano y tenerlas listas al lado de nuestros ingredientes, tomar uno de los filetes ya previamente marinados y colocarlo en una superficie limpia.