Otra comida que yo como mucho cuando voy a Francia, que aunque no sea típica de allí si que la ponen y se venden en los supermercados mucho mas que aquí: el tabulé.
Es un plato árabe, una especie de ensalada fría ; su principal ingrediente es el cuscús( sémola de trigo) acompañado de otros como tomate, hierbabuena, perejil, zumo de limón, pasas.....varía un poco de unas recetas a otras, todo cortado bien pequeñito. Se prepara al menos un par de horas antes de comer para que se coja bien el sabor.
Se sirve frío. Es un plato muy sencillo y muy rico, que se vende enlatado si no se quiere hacer en casa, por un lado la sémola y por otro lado la mezcla de ingredientes para que solo sea mezclarlo y dejarlo reposar
Este plato no te lo compro, no me gusta el cuscus.
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je je otro dia pondre otro que seguro que te guste
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Me encanta! :)
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