Conserva de Coco

in spanish •  7 years ago 

En esta receta les explicare como hacer un famoso postre venezolano llamado conserva de coco, al igual que en las recetas pasadas primero les dejare los ingredientes abajo:

-2 cocos
-250 gramos de azúcar o 350 gramos de papelón
-50 gramos de vainilla

Para empezar procedemos abriendo los cocos y con un cuchillo le sacamos el relleno, al tener el relleno del coco lo empezamos a rayar lo mas que podamos hasta que quede bien hilado, luego de eso aparte ponemos una olla con un vaso de agua hirviendo, cuando veamos que empiece a evaporarse le incorporamos la azúcar y movemos la mezcla hasta que tengamos como un melado.

Luego procedemos a apagar la llama de la olla he instantáneamente a colocar los dos cocos bien rayados y lo movemos muy bien, luego de eso la mezcla aun caliente la vaciamos encima de hojas de plátano y la rodeamos completamente como si fuera un rollito, luego lo metemos a la nevera y lo dejamos reposar por al menos 20-30 minutos y listo tendremos nuestro exquisito y muy sencillo postre. espero que les haya gustado amigos, hasta la próxima receta que sera rolls de canela

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Un buen postre, fuera sido interesante que colocaras fotos donde salgas personalmente haciendo el postre.

Amo las conservas de coco, pero no tenía ni idea de como se preparaban, se ven deliciosas, intentaré hacerlas a ver que tal me salen

uff, me encanta todo lo que tenga que ver con el coco, te cuento que ahora estoy haciendo una trota de yuca, y como hay que rallarla para hacer la elaboracion pues en resultado final es que todo el mundo piensa que es coco. demasiado rica. ejej

Me encantan las conservas de coco.

son exquisitas :3

Wow greate article!
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Thanks for using the @postdoctor service!

hum demasiaoooo bueno!

Apoyado por el equiponeruda.

AAAHHH que sabroso!!! Ya le voy a decir a mi abuela a ver si se pone en esa que esa es mas dulcera que yo! Saludos!

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Es delicioso aunque en mi ciudad en las calles lo venden mucho, me queda mas fácil comprarlo que hacerlo jaja