Bendedida noche para toda la familia Steemit, hoy con unos frutos muy usado como condimento en nuestra cocina.
La mayor parte de las amas de casa al cocinar le echan este tipo de ajies dulces por su olor y sabor en las comidas, sobre todo en los granos como frijoles, caraotas, lentejas y en las sopa no debe faltar, le da buen sabor.
Este fruto es muy costoso por kilo, llegando a costar en Bs. unos 30.000. Las amas de casa al comprar unos gramos escogen unos maduros para germinar las semillas y tener una planta para su consumo.
Por su forma en forma de rosa, se le conoce como ajíes rositas.
Me hubiera gustado ver mas fotos, estando abiertas, y tal, como es por dentro ...
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Espectaculares esos ajies! Sonde tu huerta?
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