No sabia que de los hongos se podía producir medicamentos. Excelente post para tener en cuenta en el cuidado de los alimentos que vamos a comer, sin duda algo muy importante para el cuidado de nuestra salud.
RE: Buen Manejo De Los Alimentos. Nociones Generales Sobre Microorganismos y Parásitos.
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Buen Manejo De Los Alimentos. Nociones Generales Sobre Microorganismos y Parásitos.
Hola querida @alexandrav, si efectivamente se pueden obtener antibióticos a partir de hongos. Si, debemos ser muy cuidadosos y tomar algunas precauciones a la hora de cocinar.
Saludos y gracias por leer el post!
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