(spanish) ¡Preparemos un Guacamole!

¡Hola Steemers!

Hoy vamos a elaborar un Guacamole. El término Guacamole proviene del Nahuatl (un dialecto Azteca) āhuacamolli, que literalmente significa "salsa de palta":

āhuacatl = "palta"
molli = "salsa", "mezcla"

Necesitarás:

1 Palta	1 Tomate
½ Cebolla	¼ Ají Morrón (rojo)
Jugo de Limón	Aderezo Peperoncino
Ají Molido	Sal, Pimienta, Aceite de Oliva

Elaboración:

Cortar el tomate bien pequeño, el ají morrón y la cebolla. En un bol, pisar las paltas junto al jugo de limón, el aceite de olive, la sal y la pimienta. Agregar la cebolla y el tomate. Incorporar el ají molido.

Mi Guacamole sobre un par de galletas de arroz
¡Disfrutar!

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