¡Conservas de coco de la abuela rosa!...¡sabe a hogar!...¡sabe a familia!
Hola amigos de steemit, usualmente no comparto este tipo de contenido, lo que me animó fue el hecho que pude compartir con mi abuela paterna después de mucho tiempo, debido a la situación país que vivimos se le había hecho muy difícil preparar sus famosas conservas de coco, ella a sido una mujer luchadora toda su vida entre hacer empanadas, arepas y sus conservas pudo levantar a sus cuatro hijos, en vista de eso quise animarla a que las hiciéramos juntas jaja, les confieso que disfruté muchísimo ver como se dibujaba una sonrisa en su rostro.
Sé que están impacientes por ver como comenzó todo ¿cierto?, pues yo también..
Un dato importante que les traigo, es que el coco tiene muchas propiedades entre ellas es que es un poderoso antioxidante, y es experto en regular la presión sanguínea y disminuir los triglicéridos, si tienes problemas con el colesterol este fruto puede ayudarte muchísimo, ¡Toma nota!.
El papelón, también conocido como panela, raspadura o piloncillo, es derivado del jugo de caña de azúcar teniendo como principales componentes la sacarosa, glucosa y fructosa. Y como si fuese poco también contiene varias vitaminas tales como la vitamina A y algunas del complejo B,C,D Y E.
Ahora les mostraré el paso a paso de esta riquísima preparación junto con la abuela rosa...
¡ATENTOS! no se pierdan ningún detalle...
- Paso # 1:
- Paso # 2:
- Paso # 3:
Se agrega el coco rayado al papelón y ahora ¡a darle paleta como dice mi abuela!- foto tomada desde mi cámara Sony cyber-shot!
- Consejo: es muy importante nunca dejar de mezclar con la paleta hasta que se fusionen los dos ingredientes, la manera de mezclar es hacerlo de forma circular, cuando veas que se coloca espesa puedes agregar una pizca de bicarbonato, esto ayudará a que la mezcla quede en su punto.
)Su olor realmente cautivante...
Este post ha sido votado por la cuenta @cervantes y un abrazo a la abuela Rosa ;)
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Muchas gracias equipo de @cervantes... Es para mi un placer compartir momentos muy valiosos. saludos de mi abuela rosa, ella dice que pronto les hará otra receta. Para mi lo mas importante es el tiempo de calidad con las personas que amo, no importando los difícil, siempre volverá a salir el sol después de una tormenta. Nos volveremos a encontrar entre letras.
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delicious coconot
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Así es amigo delicioso...
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uffff que buenoo este compartir en familia, este dulce me encanta un montón.
Saludos de una venezolana en argentina.
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Que fino que nos pudiéramos encontrar por acá... sabia que muchos se identificarían, personalmente los sabores me trasladan a momentos, en tu caso serian los recuerdos que viviste aquí... tenemos la esperanza que esos momentos regresen. gracias por leerme.
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Se ve delicioso! 👏🏼 Gracias por compartirlo.
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Que rico se ve, debemos agradecer a todas las abuelas su noble esfuerzo y dedicación y gran trabajo grandisimo trabajo de horas solo para que nosotros aparezcamos como nietos a abrir la bocota para disfrutar sus postres, cuida tu abuelita por favor.
un abrazo.
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Gracias muy sentidas tus palabras... que bueno que te guste este post...
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se ven buenisimas! hasta me dieron hambre XD, espero puedas repetir esas visitas mas a menudo, la situacion es dificil pero la familia siempre hace que sea mas llevadera
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jeje.. así es el tiempo de calidad que pasas con tus seres queridos no se compara con nada, y nosotros los venezolanos si que sabemos como sonreír de a gratis.. gracias..
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Hay momentos inolvidables y que mejor si se comparte algo tan delicioso con una persona tan especial
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Asi es amiga.. gracias por leerme..
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Esto me encanta este dulce la verdad es que es muy sabroso y sobre todo natural, antes me recordaba a los viajes a la playa. Me gustaria que le echaras un vistazo a mi ultima publicacion y compartieras conmigo tu percepcion al respecto
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