He probado este rico postre/bebida a través de los años que llevo viajando por mi país VENEZUELA y puedo afirmar que he degustado la tizana más sabrosa, deliciosa, divina y refrescante de todas!!
La encontré en uno de mis viajes a la ciudad del estado Zulia "Maracaibo" en una pequeña frutería. y me indicaron que es tan sabrosa porque en vez de usar jugo de Patilla, utilizan Jugo de concentrado de Fresas hecho exclusivamente por el dueño de la tienda. Rogué para que me dieran la receta así que aquí la tienen:
TIZANA DE FRESAS VENEZOLANA!!
1/2 lt de concentrado de fresas
Fresas fileteadas
Melocotones fileteados
Uvas verdes y moradas
Piña cortada en cubos
Patilla cortada en cubos
Melón cortado en cubos
Cambur cortado en cubos
Procedimiento: En una jarra vertir el concentrado de fresas y mezclar con Agua potable hasta que el líquido esté ni muy aguado ni muy espeso, luego hechar las piñas, patillas y melones cortados en cubos. Mezclar y reservar en el congelador hasta que la tizana enfríe casi hasta cristalizar. Justo cuando se vaya a servir en los vasos de su elección, es que se deben agregar los demás ingredientes: cambur, uvas, melocotones y fresas fileteadas. Se puede decorar con leche condensada y listo!!
Espero les guste y comenten si han probado esta delicia en su país. Besitoos!! XOXO