Lo mejor de la Semana: Domingos en Familia🍔🍟🍺

Holaa Holaa!! Hoy les comparto fotos de otro domingo familiar, lo mejor de la semana para mi siempre 💖 ya que en mi casa tenemos la costumbre de reunirnos y pasar un día relajado y compartiendo... Esta semana decidimos preparar unas ricas hamburguesas caseras.

Comenzamos preparando la carne molida, la aliñamos con un licuado de ajo, cebolla, cilantro, salsa ahumada, sal, pimienta y un toque de salsa de soya. La mezclamos y le agregamos un poco (unas tres cucharadas aproximadamente divididas entre harina de trigo y harina de maíz para que no se parta la carne en la parrillera).

Por otra parte, preparamos la salsa con un picado (también se puede hacer licuada queda igual de rica), cebolla, ajo, paprika, cilantro, mayonesa, sal, un toque de tomillo y eneldo. Todo lo dejamos al gusto y para la cantidad que cada quien requiera.

Luego, lavamos, pelamos y cortamos las papas para freírlas, quisimos que fuesen gruesas para poder saborizarlas un poco, luego de que estuvieron fritas se dejan enfriar un poco y se espolvorean con sal y paprika. También se fríe la tocineta.

El resto es un procedimiento que todos conocemos: asar las carnes en la parrillera (en nuestro caso al carbón), se abren los panes, se rellenan al gusto, y se colocan los vegetales de su preferencia.

Una vez armadas, se colocan en la parrillera y si es posible se tapan, para que se calienten de forma equitativa...

Listas para disfrutar... Todos quedamos muy contentos estuvieron super Deliciosas!!

Acompañamos estas ricas hamburguesas con postrecito de plátano maduro con queso y bocadillo.

HASTA LA PROXIMA!! QUE TENGAN LINDO INICIO DE SEMANA😘