Receta Navideña para compartir con familia y amigos

Que tal amigos de steemit, espero que estén pasando unas buenas navidades, quiero traerles hoy esta receta para cerrar fin de año con broche de oro. Es una bebida muy dulce cremosa y muy grata de compartir, que mucho de nosotros los venezolanos acostumbramos a hacer en tiempo decembrina y que nos encanta compartir con familia y amigos.

Sin mas que decir, espero les guste. Los ingredientes a continuación fueron para una cantidad grande, también puede hacerlo en menor cantidad y solo tienen que disminuir el volumen de los ingredientes.

Ingredientes

*100 gr de Flan de vainilla

*Litro y medio de Leche cruda de vaca (Leche fresca) … (También pueden hacerlo con leche normal de panadería o supermercado)

*500 ml de Ron

*Dos Latas de Leche Condensada

*Azúcar al gusto

*Leche en polvo al gusto

*Vainilla al gusto

Preparación del Flan:

Colocan a hervir la leche de vaca hasta que burbujee…

Mientras esperamos que esta hierva, vamos disolviendo en un de agua el flan y le agregamos las cucharadas al gusto de leche en polvo, asegúrense de batir bien sin que queden grumos de este.

Luego vertemos esta mezcla poco a poco a la leche hirviendo y mezclamos de manera envolvente hasta que este diga a burbujear y cuaje… Cuando esto pase apagamos y dejamos enfriar, de preferencia hacer esto un día antes de preparar el ponche, para que el flan tome consistencia de gelatina y este durita.

Preparación del Ponche:

Al tener listo el flan vamos a necesitar una licuadora para mezclar todos los ingredientes restantes.

En la licuadora vertemos el flan y le agregamos un poco de leche liquida que la mezcla no quede tan espesa, luego de agregamos un chorro de ron y un chorrito de vainilla al gusto, seguido un buen chorro de leche condensada y por último las cucharadas de azúcar que desee.

Licuamos y luego vertemos en un envase, este procedimiento lo repetimos hasta que los ingredientes se acaben… Al final para que todo quede con el mismo nivel de sabor pueden vaciar de un envase a otro para que la mezcla logre unirse por completo.

Nota: es bueno que no lo dejen tan espeso porque al enfriarlo esta toma más consistencia por el flan.

Y listo, los que gusten pueden agregarle a su vaso hielo o solamente colocarlo a enfriar y tomarlo o para cada gusto un color, porque no tomarlo al natural.

Y bueno ya solo queda degustarlo en familia y amigos, compartiendo estos últimos días del año… Espero que les guste mis queridos amigos… Nos seguiremos leyendo, muchas gracias por su apoyo, saludos.

Salud por ustedes, por la vida y todo lo bueno que se viene en el 2018.