El día de hoy les quiero compartir y enseñar a preparar una receta muy sencilla, como lo es la TORTA CASERA, receta el cual es muy común en mi país Venezuela y de ante mano les digo que es una buena opción para celebrar el cumpleaños de tus seres queridos.
Espero que tengan la grata oportunidad de prepararla con amor y dedicación para que puedan compartirla en unión familiar.
Ahora les dejo su paso a paso…
INGREDIENTES:
500gr de harina de trigo leudante.
500gr de azúcar.
250gr de mantequilla.
½ litro de refresco oranche.
3 huevos.
PREPARACIÓN:
El Biscocho.
1.- En un recipiente plástico con una profundidad se agrega toda la mantequilla, 400 gr de azúcar y dejar los 100 grs para el nevado. Asimismo, se mezclan con una batidora hasta quedar completamente diluido el azúcar.
2.- Luego se incorpora la yema, claras de 3 huevos y el refresco de oranche, mezclamos hasta quedar homogenizada. También se la coloca la harina a medida que se vaya batiendo.
3.- En una bandeja previamente en-mantequilla, se le agrega la mezcla de la torta, se introduce al horno durante 30 minutos a 250 °. Se deje enfriar para adornar.
Adorno.
1.- En otro recipiente se agrega 2 claras de huevos se bate a punto de nieve echando los 1oogr de azúcar hasta quedar en forma de suspiro, igualmente después de reposar el biscocho, se voltea en una base y se le unta encima el suspiro hasta cubrirla totalmente
Tisp:
Si no tienes nada en mente para adornar la torta puedes optar por usar un tenedor para hacerle la figura que deseas, lo podrás ver en la foto a continuación
NOTA: Esta deliciosa torta casera puede ser preparada también con otros tipos de líquidos como leche, malta, jugo de panela, jugo de auyama y jugo de maíz. El sabor cambia según la combinación de líquido que quieras utilizar, por eso le brindo varias alternativas para su deleitar Atrévete a prepararla y compartir junto a otras personas.
¡Buen Provecho!.
Espero les haya gustado esta receta, pronto les seguiré compartiendo el paso a paso de muchas más recetas dulces y saladas; no olviden dejar su comentario y sobre todo su apoyo.
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