SOPA DE POLLO-FOTOS DE TODA LA PREPARACION

Hola queridos amigos y amante de la comida deliciosa, hoy les traigo mi primera receta, espero les guste y puedan realizarla.

En esta nueva etapa quiero compartir con ustedes otra de las pasiones que me gusta que es cocinar, pero eso no significa que vaya a dejar de hacer mis ilustraciones… diariamente podrán ver ambas facetas aquí en @arelyz

                                                       RECETA: sopa estilo @arelyz

Esta sopa se las recomiendo, para los domingos en familias, cuando estamos indispuestos o enfermos o cuando queramos algo delicioso

                                                                    INGREDIENTES: 

1. Una pechuga de pollo
2. 1/4 kilo de yuca
3. Media zanahoria
4. ¼ de ahuyama
5. Un aji
6. Media cebolla
7. Cilantro o monte ¿una pregunta para los steemins, como le llaman a este ingrediente en su país?
8. Sal al gusto
9. Pimienta al gusto

                                                               PREPARACIÓN:

1. Pelamos y picamos la zanahoria, la yuca  y ahuyama
2. Picamos la pechuga de pollo
3. Picamos el cilantro, la cebolla y el ají en trozos muy pequeños
4. Sofreímos los aliños y luego agregamos la pechuga picada
5. Agregamos el resto de los ingredientes debidamente  picados
6. Agregamos dos tasas y media de agua 
7. Agregamos la sal y la pimienta al gusto
8.  Dejamos cocinar por aproximadamente 30 minutos para que se absorban bien todos los ingredientes 
9. Disfrutamos  

                                               SECCION FOTOGRAFICA:

Todo lo que aquí se detalla es de mi autoría

Gracias a todas las personas que hasta los momento me han apoyado y permitido integrarme a esta grandiosa comunidad que steemit

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