Biscocho de limón con pocos ingredientes

Hola amigos de steemit, hoy quiero contarles cómo hacer una torta con pocos ingredientes, en este caso no lleva ni huevos ni mantequilla. Solo necesitan 2 tazas de harina de trigo, ½ taza de azúcar, ¼ taza de aceite, 1 taza de leche líquida, una cucharada de polvo de hornear y ralladura de limón al gusto, pueden usar vainilla si lo desean.
Primero colocamos la harina de trigo en un recipiente con la cucharada de polvo de hornear, vertimos la leche revolvemos luego añadimos la azúcar revolvemos a continuación vertimos el aceite revolvemos hasta que se haga una mezcla homogénea y algo espesa de ultimo vertimos la ralladura de limón mezclamos, luego se colocara la mezcla en un recipiente para llevarla al horno a 250grados durante 40min y listo. Sacamos enfriamos y disfrutaremos de una rica torta casera económica con pocos ingredientes… espero les guste y si animen hacerla. Saludos aquí les muestro unas fotografías de cómo me quedo el biscocho o torta.