Saludos amigos de bienvenidos una vez más a mi blog, hoy quiero hablarles de la importancia de consumir frutas de estación o de temporada, esta es el época de año en que se da a cosecha, en este momento son más económicas, frescas y fácil de conseguir, podemos aprovechar esta ocasión para comprar bastante y ponernos creativos en la cocina preparando diversos platos. Motivado a la temporada de naranjas prepare una deliciosa torta, si eres amante de los sabores cítricos y combinaciones originales, quédate esta receta es para ti.
Ingredientes:
Dos tazas de harina de trigo.
Una taza de azúcar.
6 huevos.
250 gramos de margarina.
Una taza de jugo de naranjas recién exprimidas al 80% de concentración (80% naranja – 20% agua).
Dos cucharaditas de polvo de hornear.
Una cucharadita de ralladura de naranja.
Arequipe (dulce de leche) suficiente para la cubierta.
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Preparación:
En primer lugar encenderemos el horno y precalentaremos a 180º centígrados, seguidamente ubicaremos nuestro molde y procedemos a cubrirlo con margarina y harina para evitar que la torta de pegue.
Con una paleta de madera o con ayuda de una batidora manual primero procesamos la margarina hasta conseguir un color blanco, agregamos el azúcar y homogenizamos.
Incorporamos los huevos uno a uno sin dejar de mezclar.
Agregamos poco a poco la harina con el polvo de hornear y batimos muy bien.
Añadimos el jugo de naranja y continuamos batiendo, este es el momento de rectificar la consistencia de la mezcla, agregaremos unas cucharadas más de harina de ser necesario.
Por último agregaremos la ralladura de naranja y continuamos batiendo por un minuto más.
Vertemos la mezcla en el molde y llevaremos al horno a 180º centígrados por un tiempo comprendido entre 40 minutos a una hora dependiendo del horno.
Pasados los 40 minutos verificamos la cocción pinchando con un patito de madera, cuando salga seco estará lista. Dejamos reposar nuestro bizcocho a temperatura ambiente para luego desmoldar.
Desmoldamos el bizcocho y lo cubrimos con arequipe al gusto.
La comida para ser perfecta debe disfrutarse en buena compañía.- Anónimo.
Espero que esta hayan disfrutado de esta receta.
Posted from my blog with SteemPress : https://recetasbreili.site/todas/torta-de-naranja-y-arequipe/
Tú, deleitando nuestras vistas y nuestras ganas de hacer estas recetas, jejejeje genial.
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Esa es la idea que les gusten mis recetas y las disfruten tanto como yó.
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La he provado, deliciosa, pero no con arequipe, le debe dar un toque fenomenal. ¿No se podría hacer como la de piña? Es decir, colocarles trozos de naranja acaramelada encima.
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Debe quedar suculento.
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La combinación de sabores de tu receta, claro que la he disfrutado visualmente a través de tus imágenes que son excelentes y motivan la ingesta de la misma. Felicitaciones. Abrazos.
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Ay si que rico es comer.
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Provoca comersela toda y no compartirla con nadie jajaja... Buenisimo felicidades, q la disfrutes
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Siiii jajaja y comer todos los dias un pedasito.
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Se ve delicioso
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Es muy rica debe probarla.
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Qué buena se ve 😋
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Es rica ñomi ñomi.
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Excelente. Luce muy delicioso!
Este post ha sido votado por el Proyecto Witness @cervantes, en conjunto con @steempress-io. Saludos.
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Gracias por apreciar mi contenido.
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Se ve delicioso...! y muy importante, para merendar con café jeje
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Bueno para los que les gusta el café jajaja y ti te gusta?
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Yo soy de los adictos al café jaja
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Una de mis tortas favoritas la naranja le da un sabor único.
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Mi mamá siempre la hace dice que queda más rica con naranja que con leche.
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Estoy 100% de acuerdo con tu mamá.
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Brei amiga, eso se ve muy rico. Sin duda alguna cuando quieres te destacas en la cocina . Rico Rico.
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Muchas gracias amiga es un gusto para mí que hayas venido a ver esta receta.
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he probado astel pero con ralladura de limón con naranja no buen dato se ve delisiosa
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Queda excelente.
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Holaaa! Uff! que deliciosa se ve tu torta!
muchas gracias por compartir tu receta en este post. te sigo! por acá, @rasanthony con un poquito de cocina y musica para compartir y disfrutar.
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Genial esa combinación.
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Si es imposible ver recetas si que provoque probar un poquito.
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