¡Postre MILHOJA casero + Crema pastelera de CHOCOLATE!.

Hola hola usuarios de Steemit.

¿Ustedes vieron ese titulo?, pues si hoy haremos este postre super delicioso que segurito han comido muchas veces en panaderías y pastelerias, saben que es totalmente delicioso, pero lo mejor de todo es que lo haremos en nuestra casa, con nuestras propias manos y no me van a creer que es extremadamente facil de hacer, en serio, y es totalmente adictivo también jajaja, en fin hoy haremos MILHOJAS CON CREMA PASTELERA DE CHOCOLATE, uuuffff empecemos de una vez.

| I N G R E D I E N T E S |

2 Yemas de huevo.
100g de Azúcar.
50g de Chocolate.
2 Cdas de Maicena.
250ml de Leche.
Masa de Hojaldre.
1 Cdita de esencia de Vainilla.
Azúcar pulverizada

| P R O C E D I M I E N T O |

• En una olla colocamos la leche y el chocolate en trozos, calentamos a fuego medio, revolvemos hasta que se derrita el chocolate.

• En una taza aparte coloca las dos yemas junto con el azúcar, y mezclamos hasta que el azúcar se integre bien.

• Ahora mezclamos la maicena con un poquito de leche y se lo colocamos a la mezcla que contiene las yemas y el azúcar, mezclamos hasta que se integre bien la maicena.

• Una vez que el chocolate y la leche estén integrados y caliente, añadimos la mezcla anterior y mientras batimos.

• Seguimos batiendo durante aproximadamente 10 minutos, la mezcla se va a ir poniendo espesa poco a poco, cuando empiece a burbujear es momento de quitarla de la hornilla, cuando se enfrié se va a poner mas espesa.

• Ahora estiramos y cortamos la masa de hojaldre en cuadrados o rectángulos, llevamos al horno por 10 minutos a 200°C.

• Cuando estén doraditas de ambos lados es momento de sacarlas del horno.

• Ahora sencillamente armamos el postre, con 3 capas de masa y entre cada una colocamos la rica crema pastelera de chocolate.

• Por ultimo colocamos un poco de azúcar nevada por encima y listo para devorar.

¡QUE DELICIA!.

UUUFFFF, EXQUISITO.

QUICK TIPS.

1. Debes batir constantemente la mezcla con chocolate para que no se pegue.
2. Las masitas de hojaldre se hacen muy rápido, debes estar pendiente para que no se quemen.
3. La crema pastelera alcanza para bastantes porciones, si deseas mas solo duplica los ingredientes.

¿Vieron que es totalmente fácil de hacer este postre?, deben intentarlo en casa por que es absolutamente delicioso, saben hasta mejor que los de pastelería, ya que son totalmente frescos y la crema pastelera es super achocolatada y deliciosa, de verdad que la combinación es excelente, la textura es divina totalmente crujiente. En serio deben probarlo, espero que lo puedan hacer en casa y sorprendan a todo el mundo con esta exquisites.

Todas las fotografías han sido tomadas por mi con una cámara Fujifilm Finepix.