Receta: ¡CHEESCAKE de CHOCOLATE sin horno! 100% Hecho en casa.

Hola hola usuarios de Steemit.

¡Feliz domingo a todos!, el día de hoy les traigo una receta super FASCINANTE, yo se que muchaaas personas son amantes del CHEESCAKE, pero a mi nunca me ha llamado la atención, pues un postre dulce con queso me parecía un poco raro, pero el otro día vi en la televisión uno de CHOCOLATE, y si no lo saben yo son amante del chocolate, aunque no estaba muy convencida de hacerlo, me arriesgue, si en la vida no te arriesgas no ganas, y claro le añadi toques únicos y WOO el sabor fue demasiado delicioso, ME ENCANTO y hoy les traigo la receta para que puedan hacerlo en casa y queden maravillados al igual que yo, lo mejor de todo es que lleva poquísimos ingredientes.

| I N G R E D I E N T E S |

• Galletas dulces. (Galletas Maria)
• 200gr de Queso Crema.
• 250gr de Chocolate para derretir.
• 50g de Mantequilla.

| P R O C E D I M I E N T O |

• Vamos a colocar las galletas cortadas en una licuadora para pulverizarlas.

• Ahora en un envase redondo o cuadrado, lo vamos a cubrir completamente con papel transparente, se tiene que sobresalir del envase. Yo lo hice en esta quesillera redonda pequeña.
• Vamos a derretir la mantequilla, en el envase con papel vamos a ir mezclando las galletas pulverizadas con la mantequilla derretida hasta que se forme una especie de capa solida.

• Por otro lado derretimos el chocolate a baño maria.
• Mezclamos un poco más de la mitad del chocolate con el queso crema y apartamos el resto de chocolate.

• Le colocamos por encima todo la mezcla de chocolate + queso crema que acabamos de preparar a nuestro envase con fondo de galleta.

• Por ultimo colocamos el chocolate que habíamos apartado (solamente chocolate) y lo colocamos por encima.
• Llevamos a la nevera por todo un día.

¡¡¡TARAAAAANNN!!!

Quick Tips.

1. Esta receta es para un cheescake pequeño.
2. Debes tener cuidado para desmoldar el cheescake, por eso es necesario que este muy frió y compacto.
3. Si las galletas no se compactan puedes añadir más mantequilla.
4. Mientras más chocolate añadas mejor porque tendrás un cheescake más alto.

Díganme si este postre no se ve extremadamente delicioso, y créanme que sabe demasiado demasiado demasiado bien, o sea el sabor es algo de otro planeta. Primero el sabor dulce de chocolate es divino, segundo el sabor salado del queso y el leve sabor salado que le otorga la mantequilla a las galletas hace que tenga un contraste de sabores demasiado extraordinario, es exquisito hay que admitirlo y ademas la textura que tiene todo el postre en general es asombroso, es crujiente por las galletas y a la vez con un relleno muy suave, y la capa dura del chocolate le da un toque único y perfecto.Debes hacerlo en casa, te encantara.

Todas las fotografías han sido tomadas por mi con una cámara Fujifilm Finepix.

Gracias por leer esta receta, nos vemos en la próxima.