Torta Red Velvet/ Paso a paso

in spanish •  6 years ago 

Saludos amigos de steemit, hoy le traigo una rica receta, para disfrutar de una dulce tarde. Se trata de una torta o ponque de redvelvet natural, ya que las tortas comerciales llevan colorante color rojo y esta fue realizada con remolacha para que le diera color.

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Ingredientes

1 taza de harina de trigo 1 taza de azúcar
2 huevos1/2 limón
1 remolacha grande1 taza de leche
1 cucharadita de bicarbonato de sodio100gr de margarina
1 cucharadita de polvo de hornear 2 cucharadas de cacao
1 cucharadita de vinagre

Preparación

  • Mezcla en un recipiente o en una batidora la mantequilla con el azúcar hasta que tengas una mezcla homogénea.

  • De los dos huevos, separa la yema de la clara y agrega a la mezcla las yemas del huevo.

  • Bate las clara a punto de nieve con ayuda de un batidor.

  • En una licuadora agrega la leche y la remolacha ya picada, una vez licuada con un colador retira la remolacha dejando únicamente el jugo de la remolacha con la leche.

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  • Una vez colada, agrega el jugo del limón y luego viértela en la mezcla anterior de mantequilla, azúcar y huevo. Agrega también las clara del huevo.

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  • En otro recipiente agrega el polvo de hornear, harina de trigo y el cacao. Ve agregando poco a poco a la mezcla anterior, revolviendo constantemente.

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  • Ya por último disuelve el bicarbonato de sodio en vinagre y agrégalo a la mezcla.

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  • Engrasa un molde con mantequilla y harina, luego vierte la mezcla. Lleva al horno por 45 min a 1 hora.

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  • Y listo! Ya puedes disfrutar de una rica torta en compañía de una bebida fría o helado.

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Gracias por compartir tan delicioso aperitivo me gusta !! Lo preparare haber como me sale

Que bien! Espero te quede rica

Se ve super rico, y seguramente es mas deliciosa que la hecha con colorante.

Y más sana

Hmmm que rica torta!! Te felicito :)

Gracias!!

Gracias por compartir esta receta

Hola amiga, se ve muy rica la torta. Voy a hacer tu receta, para ver como me queda.

Que bien!! Espero te quede bien sabrosa

Muchas gracias por la receta, el resultado final se ve muy bien.

Gracias

¡Qué apetitosa torta, Carolina! Felicitaciones por tu post.

Muchas gracias

Me encanta la Red Velvet, de seguro ésta queda más deliciosa, y es mucho más sana.

Sii!! Es mucha más sana y no sabe a remolacha por si acaso jajaja

Se ve interesante esta receta. Gracias Caro por compartir💖

De nada, espero la intentes

Se ve muy rica tu torta, saludos amiga :D

Gracias gracias