Sobrepeso Y Obesidad – Un Problema De Salud Pública En América Latina
Por: @carlos-cabeza
Convirtiéndose en un problema de salud pública a nivel global, América Latina no escapa de este problema, el cual ha ido en aumento significativamente los últimos años, tanto es así, que las autoridades competentes han descrito este acelerado incremento como preocupante y alarmante.
La Organización para la Alimentación y la Agricultura de Naciones Unidas (FAO) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS) han hecho públicos sus últimos avances en la investigación de la obesidad en América Latina y el Caribe, arrojando cifras alarmantes. Según el informe el 58% de la totalidad población de la región sufre de obesidad o sobrepeso.
Este aumento de la obesidad y el sobrepeso viene en aumento desde 1980, cuando se incrementó el consumo de comida rápida en la región. El aumento del consumo de la llamada comida “Chatarra” llamó la atención a muchos nutricionistas que alertaron sobre este comportamiento alimenticio que reduce drásticamente las expectativas de vida de las personas.
La obesidad es una condición ligada a muchas dolencias crónicas derivadas directamente del incremento de grasa no saludable en nuestro cuerpo. Estas enfermedades son un peligro latente para todas las personas que sufren de sobrepeso u obesidad. Entre las enfermedades más comunes que impactan en la vida de las personas con obesidad tenemos:
Enfermedades Cardiovasculares.
· Hipertensión
· Diabetes Tipo 2
· Apnea del sueño
· Osteoartritis
· Gota
· Cáncer
Estas son solo algunas de las enfermedades que pueden estar ligadas directamente con la obesidad y representan las alteraciones crónicas más importantes que limitan las expectativas de vida del individuo, y además, representan un aumento considerable en el costo de salud pública de la región.
Todo esto obliga a los sistemas de salud de América Latina a lanzar una alerta sobre el aumento de las dolencias crónicas relacionadas con la obesidad. Dejando en claro que este tipo de problemas no es exclusivo de ninguna condición económica u origen étnico en específico; se trata de una enfermedad que engloba componentes genéticos, ambientales y del comportamiento.
"Las tasas alarmantes de sobrepeso y obesidad en América Latina y el Caribe deben convertirse en un llamado de atención a los gobiernos para que introduzcan políticas que aborden todos los tipos de malnutrición", afirma Eve Crowley, representante regional de la FAO. Fuente
La Organización para la Alimentación y la Agricultura de Naciones Unidas (FAO), incluye en sus informes a los países que más afectados por esta enfermedad, entre los cuales tenemos los siguientes (Incluyendo el caribe):
LOS 3 PAÍSES CON MÁS SOBREPESO
· Bahamas 69%
· México 64%
· Chile 63%
LOS 3 PAÍSES CON MENOS SOBREPESO
· Nicaragua 49%
· Paraguay48%
· Haití38%
Fuente
Irónicamente, esta situación se ha incrementado en los países con más crecimiento económico, y que han logrado integrarse al sistema económico y los mercados internacionales. De igual manera, el aumento en la creación de sistemas urbanísticos y el crecimiento económico en algunos sectores de la población han incrementado el problema.
Para combatir este problema de salud pública regional, la FAO y la OPS hacen un llamado urgente a los gobiernos regionales a incrementar los sistemas alimentarios saludables y que sean, a la vez, sostenibles en el tiempo. Estos sistemas deben integrar la agricultura, la buena alimentación y la salud en general.
De igual manera, es recomendable estar atentos a lo que comemos, como dice un dicho popular: “Eres lo que comes”, así que, es importante vigilar el tipo de grasas que consumimos, evitando la ingesta de grasas saturadas y grasas hidrogenadas (Grasas Trans) producto de procesos industriales que afectan significativamente nuestra salud.
Los productos más comunes que podemos mencionar, que contienen este tipo de grasa son:
· La margarina.
· La manteca.
· Papas Fritas en establecimientos de comida rápida.
· Alimentos Procesados (pasteles, panes, galletas, etc.)
La OMS recomienda igualmente a todos los gobiernos del mundo, restringir la publicidad de alimentos con altos contenidos de azúcar, grasas trans y saturadas, las cuales afectan en gran medida a la población infantil.
Sin duda alguna, los únicos beneficiados con este inmenso problema de salud pública es la multimillonaria industria de los productos dietéticos, que inundan despiadadamente a las comunidades con productos milagrosos que prometen deshacerse de esos kilos de más. Y muchas personas ignoran que el problema es aún más profundo y grave de lo que se cree.
Muchísimas gracias a todos los usuarios que votaron por mi publicación en #cervantes-promociona, esto me motiva aún más a seguir aportando a la comunidad hispana. Agradecido también con el equipo de @cervantes por esta gran oportunidad. STEEM ON!
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Fuentes
Muy buen artículo @carlos-cabeza. En verdad se encienden las alarmas con esta situación de obesidad. Es lamentable que muchos jóvenes sean de los más afectados.
En cuanto a Venezuela, creo que si hay fuentes confiables, que lo sitúan en 4to. lugar, no ha de ser por mucho tiempo, pues se nos viene encima un record fatal de desnutrición en infantes y tercera edad, debido a la miserable condición de nuestra dieta diaria. "Inusual o increíble" para muchos, siendo que: "Venezuela tiene una reserva de 298.000 millones de barriles, según la Energy Information Administration. Eso es más que las reservas de Arabia Saudita, Rusia o Irán y ocho veces más que las de Estados Unidos.".
Gracias por compartir y felicitaciones.
Gracias @cervantes por la buena pro de promoción de este contenido.
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Es muy triste la verdad esta situación en nuestro mais. Pero más temprano que tarde veremos brillar a nueva luz en nuestro país, de eso estoy completamente seguro. Claro la idea no es que seamos gordos todos, pero sí tengamos una alimentación digna y balanceada.
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Tremendo artículo. La obesidad es un grave problema de salud pública. Hay que combatirla!. Gracias por compartir esta información. Saludos!.
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Muchas gracias a ti por pasar por aquí y leer mi articulo querido amigo.
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Excelente artículo, hace unos años yo llegue a tener sobre peso. Pesaba 87 kilos, pero gracias a la famosa "dieta de maduro" llegué a pesar 60 kilos. Actualmente peso 65.5 kilos. De hace meses que no sé lo que es comer carbohidratos.
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Good post @cervantes
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Estimado amigo muy certero tu trabajo, en el caso de Venezuela, aunque parezca contradictorio o en contra de las estadísticas mostradas esta situación de sobrepeso a disminuido, sin citar elementos distintos, me coloco como ejemplo directo, en los últimos 2 años he rebajado 16 kg me he visto obligado a mermar el consumo de "chucherias" y el comer en la calle por el alto costo o por disminución del poder adquisitivo de nuestra moneda. Como punto curioso, hay dos sectores que se deberían beneficiar costureras y talabarteros.
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Muy cierto lo que dices, nadia escapa a esta situación en Venezuela, es triste pero cierto!! Gracias por comentar amigo @oizaguirres
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Que buen post
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Es una situación alarmante, la estética es lo de menos lo mas importante es nuestra salud, yo soy una persona que sufre de Hipotiroidismo y me costo mucho bajar de peso pero ya estoy llegando a mi meta.. muchas gracias por la información.
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Asi es @elenam, muchas personas sufren de este terrible mal. Te deseo mucha suerte en alcanzar tu meta. Si se puede... Saludos!!
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