Queridos steemians, en esta ocasión les traigo una receta de la repostería criolla venezolana que tiene mucho sabor y es muy fácil de hacer.
Los almidoncitos se caracterizan principalmente por ser suaves al tacto al punto de deshacerse en la boca y poseen un sabor intenso. Espero que les guste y la compartan con su familia y amigos. Almidoncitos Venezolanos, preparados por @cesinfenianos
INGREDIENTES:
3 1/2 taza de Fécula de Maíz (MAIZINA),
125 Grs. Margarina,
1 Huevo,
1 Taza de Papelón rallado,
1/4 Cdta. De Clavo de Olor en polvo,
1/2 Cdta. De Canela en polvo,
Pizca de Nuez Moscada en polvo.
PREPARACIÓN:
Paso 1: Fundir el papelón con la margarina y dejar enfriar 10 minutos.
Paso 2: Mezclar que en un recipiente la fecula de maíz con la canela, nuez moscada y clavo de olor.
Paso 3: Agregar a los elementos secos el papelón y la margarina ya templados y anexar el huevo. mezclar hasta que esté homogénea la masa. Debe quedar suave pero no pegostosa.
Paso 4: Tomar porciones de masa e ir haciendo cilindros, cortarlos en un espesor de 2 a 3 cm. y hacer tres cortes arriba para darle la forma de Almidoncitos.
Paso 5: Colocar los almidoncitos en una bandeja previamente untada de mantequilla y harina.
Paso 6: Dejar que reposen de 15 a 20 minutos antes de llevarlos al horno.
Paso 7: Llevar al horno a 340 grados Fahrenheit o 170 grados centígrados por 13 minutos.
La cata estuvo a cargo de @myzik
Las fotos son Originales de @cesinfenianos.
Si les gustó está receta pueden revisar mis publicaciones antetiores:
Como Hacer una Torta de Banana con Unos Súper Asistentes y no Morir en el Intento
Que rico se ve, y no se lee tan complicado, gracias por la receta, un saludo. Marìa
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@s-tec muchas gracias por tu comentario. Realmente es super fácil y rápido. Saludos.
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Que rico se ve, mila dió el visto bueno 😂😂😂
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@alexxandrefv muchas gracias por leer el post. Es muy rico creo que a Mila le gustó, ahora todos los días me pide más, jajajajjajajaj. Saludos
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y muuuuuuy bueno...! quedaron deliciosos!
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😁
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Se ven divinos, gracias por compartir la receta
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@carovargasv gracias a ti por leerla es un placer compartirla, sería genial que la hicieras. Saludos
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Se ven deliciosos....me animaré a hacerlos.👏👏👏
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@yulita si anímate son deliciosos, fáciles y rápidos. No tiene perdida. Saludos
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Puedo decir con certeza que quedaron BRUTAAAAAAAAAALES! no habia probado almidoncitos mas buenos... quede picadisima... quiero maaaaaaaaaas!
Saludos mi @Cesin!
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Gracias mi querida @myzik, con esta publicidad cuando haga mas te traigo
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Cesín, pareces chef profesional ya ¿dónde aprendiste a hacer tantos dulces? Mi meta es hacer el de roles de canela.
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Jajajajajajajajajjajajajaj @gusvzla amigo tengo dos chamos que les gustan las tortas y he tenido que aprender para hacerlos con ellos, bueno esa es la excusa jajajaja. Saludos
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Se ven espectaculares tratare de hacerlos.
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@naylet hola gracias por pasar por el post, quedan muy rico. Espero te guste. Saludos
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Eso se ve muy bueno nunca los he comido me gustaría probarlos.
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@breili hola amiga gracias por tu comentario, son muy ricos y hacerlos es realmente sencillo, no te los pierdas. Saludos
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