Limpieza del disco, para cocinar chorizo a la pomarola

in spanish •  5 years ago  (edited)

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Hola, hoy les quiero mostrar como se procede a limpiar el disco de arado para cocinar, como ven en la fotografia el mismo se halla oxidado.

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La herramienta que utilisare sera un taladro al cual luego de colocarle un cepillo con pelos de acero, comienzo a pasarle por todo su interior para quitarle el oxido.

Asimismo lo coloco sobre un calentador, este una ves encendido con trozos de leña, enciendo el fuego que calienta el disco, conteniendo en su interior cebo y grasa.

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El tiempo de coccion es aproximadamente de una hora y media, con todo derredito en el interior del disco se le pasa en forma circular para que el aceite penetre bien y asi quedaria listo para cocinar y darle varios usos.

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Como pueden ver tambien limpie una holla de hierro, la cual queda lista para su usó.

Esto es todo por hoy, espero haya sido de su agrado y les puedan dar uso de este post.

Gracias por votarme y seguirme.

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