Hola amigos hoy les traigo una receta de una mini pizza caseras que realizamos en casa y quedo muy buena.
Ingredientes
1 paquete de pan de sandwich del tipo que más les guste (hay personas que le quitan el borde, pero yo no se lo quité)
4 tomates
Salsa de tomate
300 gr de queso
300 gr de jamon
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Limpiar los tomates (quitarles las semillas) y colocarlas en la licuadora con un poco de agua hasta quedar una salsa espesa.
Retirar y colocar en una taza.
A la mezcla añadir sal, pimienta, un poco de salsa de tomate de botella o pasta de tomate - si tienen salsa para pizza mucho mejor
Extender el pan en una bandeja y echar la salsa
Con una brocha o una cucharita untar la salsa en el pan y colocar el queso y el jamón
Meterlo en el horno por 10 minutos a 120° aproximadamente
Retirar y degustar
Nota: si tienen orégano extra, le echan que queda muy buena, yo, en esta oportunidad no tenía.
Mi bandeja es pequeña e hice varias vaces 😃con una grande muchísimo mejor
Espero la disfruten.
Gracias por leerme.
