Estos son los huesos que venden en las carnicerías cubanas por un valor de 2 pesos la libra, son huesos de res, es la única manera que tienen los cubanos de la isla de comer un poco de carne de res porque en las tiendas por divisas su valor es muy elevado. En Cuba matar una res es prohibido aunque sea el propietario de una si la matas iras a la cárcel por más de 15 años.
