Si es una muy buena opcion ya que puede suplantar a la pasta el arroz, la papa entre muchas otras cosas mas, coloque estas recetas pero tengo muchas otras mas como preparar una crema, asadas, al horno condimentadas , ensaladas fritas entre otras cuando quieras te las facilito y gracias por leer y comentar ,saludos @zoniaespina .
RE: La Batata( Ipomea batatas).
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La Batata( Ipomea batatas).