Como preparar una rica salsa de pimentón casera.

Saludos apreciada familia de steemit , infinitas gracias a nuestro creador por permitirme una vez mas compartir con ustedes.
Hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de pimentones , la cual es muy fàcil de preparar , también aproveche la oportunidad de hacerla ya que mi cosecha de pimentones esta excelente para su preparación.

Ingredientes:
1 pimentón rojo grande
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite
1 taza pequeña con agua.
Sal al gusto
1 cdta de azucar.

Elaboración:
Cortamos el pimentón en varios trozos, llevamos a fuego lento con el aceite incluido.
Cortamos la cebolla y se la agregamos al pimentón, dejando que se cristalice sin dorarse .

Agregamos los 2 dientes de ajos picaditos, sal y el azucar.
Mezclamos y vamos incorporando el agua.
Aproximadamente en 10 minutos apagamos y dejamos reposar.
Luego agregamos todos los ingredientes y licuamos hasta obtener una mezcla homogenea.
Así de fácil tenemos lista nuestra deliciosa crema de pimentones, la cual podemos usar en carnes, pollos o rellenar un pan o acompañar con una galleta.

Espero y sea de su agrado.Gracias por leer, comentar y apoyar @delicarola
Dios les bendiga grandemente.