Vamos a comer sin remordimiento

Soy fans del chocolate, y me encanta sinceramente comerlo, sin embargo mi esposo siempre tiene una constante pelea conmigo diciéndome que deje la comedera de chocolate , este post para justificar el porque es importante comer chocolate.
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El chocolate tiene una gran cantidad de beneficios para la salud. Se ha demostrado que su consumo ayuda a proteger el corazón y las arterias, la producción de hormonas relacionadas con la felicidad, mejora el funcionamiento cognitivo y protege al cerebro de sufrir un infarto, entre otras cosas, también se han desmentido algunos mitos, como que el chocolate genera adicción y es malo para la salud pues es rico en grasas. Se ha demostrado que una cantidad moderada de chocolate puro al día, no solo no es tan malo como se cree, sino que es recomendable
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Claro que evitar los chocolates comerciales es importante, pues tienen gran cantidad adicional de azúcar refinado y conservantes. Lo mejor es conseguir los granos más oscuros y amargos, que son los que tienen más proporción de cacao puro. Un estudio realizado por la Universidad de Northumbria (Reino Unido) revelo un secreto lleno de calorías y matemáticas.
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Los flavonoides presentes en el chocolate no sólo son buenos para la salud en diferentes aspectos, también ayudan a mejorar la actividad intelectual de las personas y reducen el cansancio después de alguna jornada ardua de estudio. Realizar cálculos mentales resulto más fácil para los voluntarios del estudio, los cuales consumieron grandes cantidades de compuestos que se encuentran en el chocolate, en una bebida caliente de cacao. Los flavonoides permiten aumentar el flujo de sangre en el cerebro, lo que termina siendo enormemente beneficioso a la hora de hacer tareas de concentración mental. Para el estudio se pidió a 30 voluntarios que contaran hacia atrás en grupos de tres, a partir de un número aleatorio entre 800 y 999 generado por una computadora

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Los resultados muestran que podían hacer los cálculos con mayor rapidez y con más precisión después que se había tomado la bebida de chocolate y observaron también cómo éstos se sentían menos cansados tras realizar las operaciones, a pesar que se les pedía que lo hicieran una y otra vez durante una hora.

Aquí otros Tips sobre las ventajas del chocolate son estos:

Cuida tu corazón

El chocolate disminuye la presión sanguínea, el colesterol malo, y el riesgo de enfermedades del corazón (reduce las posibilidades de sufrir un paro cardiaco en un tercio). El chocolate negro es el mejor para el corazón, una pequeña barra todos los días puede ayudar a mantener tu corazón y el sistema cardiovascular en buen funcionamiento.
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Pérdida de peso

Sorprendentemente, cuando comes chocolate negro te llenas más, por lo que se reducen tus antojos de comer otros alimentos grasos, salados y hasta dulces que no aportan nada positivo a tu organismo. Así, comer chocolate en lugar de comida chatarra puede ser igual a perder peso.

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Previene la diabetes

Suena extraño que un dulce ayude a prevenir la diabetes, verdad? Pero el chocolate no es un simple dulce, un estudio hecho en Italia demostró que comer una barra de chocolate diaria durante al menos quince días, disminuye la resistencia a la insulina casi a la mitad, gracias a un componente del chocolate llamado flavonoide.
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Menos estrés

Científicos suizos descubrieron que ingerir una onza y media de chocolate negro todos los días durante dos semanas ayuda a reducir el estrés, disminuyendo considerablemente el nivel de las hormonas que lo fomentan.
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Protección contra el sol

Una vez más el flavonoide hace su aparición. Esta vez para ayudarte a proteger tu piel del sol. Un estudio en Londres demostró que luego de tres meses de consumir chocolate con altas cantidades de flavonoide (cacao, que tiende a ser más oscuro y amargo que otros chocolates), tu piel toma el doble de tiempo para enrojecerse.
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Alivia la tos

Según otro estudio, el chocolate puede ayudar a calmar los ataques de tos mejor que la codeína. Esto se debe a que un producto químico en el chocolate llamado teobromina, puede inhibir la actividad en una parte del cerebro llamado el nervio vago. Además el chocolate no tiene efectos negativos como la codeína que te hacen sentir somnoliento y aburrido, sino al contrario, consumir chocolate te ayuda a sentirte feliz!
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Así que vamos a comer chocolate... Mmm que rico