Hagamos arroz con leche!!!

in spanish •  7 years ago 

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Uno de los dulces favoritos del venezolano es el arroz con leche. En lo particular a mi me encanta y ni hablar de mis hijos quienes al sentir su rico aroma mientras se cocina, no pueden esperar a que esté listo para degustarlo placenteramente.

Comparto la receta de este delicioso postre, es muy sencillo de hacer, así que manos a la obra.

INGREDIENTES:

Para la cantidad que quise preparar usar:

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° Dos tazas de arroz.

° 4 tazas de agua (Del mismo tamaño de la que usaste para el arroz).

° 4 tazas de leche. (Del mismo tamaño de la que usaste para el arroz).

° Canela entera o en polvo como lo desees.

° 1 pote de leche condensada.

° Azúcar al gusto.

PREPARACIÓN:

Coloca en una olla las dos tazas de arroz y la canela y revuelve con una cuchara para que el arroz se impregne del sabor de la canela.

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Añade las cuatro tazas de agua y azúcar al gusto (yo generalmente comienzo con 10 cucharadas de azúcar) y cocínalo de manera que el arroz se comience a ablandar, revolviendo de vez en cuando.

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No dejes que el agua se evapore completamente, cuando apenas sobrepase el arroz procede a añadir las 4 tazas de leche.

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En este punto de cocción añade la leche.

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Deja que se siga cocinando añadiendo más azúcar si lo consideras necesario (Todo es cuestión de qué tan dulce lo quieras). Por eso debes ir probando.

Sigue revolviendo paulatinamente y a los 10 minutos aproximadamente añade la leche condensada.

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Igualmente cuando veas que la leche está apenas cubriendo el arroz es indicativo de que ya está listo este delicioso postre. No pienses que se tiene que secar, tampoco que está con mucho líquido, ese es el punto exacto para que quede la contextura ideal.

Sírvelo de una vez en los respectivos recipientes y si gustas puedes echarle más leche condensada y canela en polvo.

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Voilá, puedes comenzar a degustar esta delicia!

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Gracias por leerme!!!

@dldb1604

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Muy rico, doy fe de ello. Abrazos.

Gracias amiga @maeugenia! Que bueno que te gustó!!! Saludos y bendecido día 😘

Mi abuela hace un arroz con leche tremendo. Es de los mejores si no el mejor que he probado. De verdad es demaisado bueno. Ese que tu hiciste tambien se ve buenisimo. Espero lo hayan disfrutado.

Cómo cocinan de rico las abuelitas, Dios las bendiga y nos sigan bendiciendo a nosotros con su presencia. Mi arroz con leche también quedó rico también pero de seguro no como el de las abuelitas, ellas no tienen rival jejeje. Saludos @carloslgonzalez que pases un feliz día!!!

Que ricoooooooooo me fascina

Es muy rico de verdad, en Venezuela lamentablemente es un lujo comerlo, pero de vez en cuando debemos darnos el gusto! Saludos y gracias por tu visita amiga @yulmarasantos!!!

Uuuuum que rico se ve, amiga guárdeme un poquito....

Estaba delicioso amiga @dianaabreu, de seguro cuando vuelva a hacer te guardo. Saludos y feliz y bendecido día 😉

Me encanta el arroz con leche, es lo maaaximo!

Hola @stefanycaldera comparto tu opinión, yo me deleito comiendo arroz con leche, es inevitable no agarrar un poco cada vez que abro la nevera 😂. Saludos y bendiciones!!!

Te felicito amiga, es uno de mis postres preferidos, gracias lo disfruté mucho y a mi hijo le encantó, realmente te quedó muy rico, saludos y abrazos .

Que bueno que les haya gustado amiga @edurley. De mis preferidos también!!! Saludos 😘

Que divino me guardas un poquito. Saludos amiga!

Sin palabras toda una experiencia al probar ese manjar @dldb1604