Los alimentos transgénicos son aquellos que han sido producidos mediante ingeniería genética y al que se han incorporados atributos deseados para el mismo provenientes de otro. Por Ejemplo una pap con genes de zanahoria para sumarle betacarotenos a su batería.
| Elementos a Favor | Elementos en Contra |
|---|---|
| Alimentos más resistentes a condiciones climáticas extremas | Por el poco tiempo de experimentación no se garantiza inocuidad de los mismos |
| Alimentos más resistentes a los ataques de plagas | En experimentación con animales se ha visto disminución de fertilidad |
| Alimentos más bonitos y enriquecidos con vitaminas y minerales | Potencialmente peligrosos si parasitos, virus y bacterias mutan para atacar a esta nueva especie de alimentos |
| Alimentos más comodo de transportar | Para poder ejercer la agricultura debes comprar las semillas a los dueños del producto por lo que agricultores artesanales no tienen acceso a la semillas ya que no pueden realizar germinaderos porque estas semillas son estériles |
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Dr. Williams Travieso Zambrano
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